ຄຸນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນ:
ຮູບລັກສະນະ & ກິ່ນ: ປົກກະຕິແລ້ວປະກົດເປັນສີຂາວ, ຜົງ crystalline ທີ່ມີລົດຊາດຫວານຫຼາຍ , ຄ້າຍຄື caramel, ມີກິ່ນຫອມ, ຫມາກ, ແລະ jam , ມັກຈະລະນຶກເຖິງ ເຂົ້າຫນົມອົມຝ້າຍ ຫຼື້ ໍາຕານເຜົາ . ກິ່ນຂອງມັນມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼາຍກ່ວາພີ່ນ້ອງໃກ້ຊິດ, maltol.
Potency: ມັນ ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງກວ່າ maltol ປະມານ 4 ຫາ 6 ເທົ່າ ໃນຜົນກະທົບເພີ່ມລົດຊາດຂອງມັນ.
ຕົ້ນກໍາເນີດ: ຕົ້ນຕໍແມ່ນຜະລິດສັງເຄາະ. ໃນຂະນະທີ່ປະລິມານການຕິດຕາມອາດຈະເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດໃນບາງອາຫານຫຼືຫມາກໄມ້ທີ່ປີ້ງ (ເຊັ່ນ: ສະຕໍເບີຣີແລະຫມາກນັດ), ການຜະລິດທາງການຄ້າແມ່ນສັງເຄາະທັງຫມົດເນື່ອງຈາກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະປະສິດທິພາບ.
ການລະລາຍ: ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ເຫຼົ້າ, propylene glycol, ແລະ glycerin, ເຮັດໃຫ້ມັນ versatile ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຕ່າງໆ.
ການນໍາໃຊ້ຂັ້ນຕົ້ນ:
ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ ແລະເຄື່ອງດື່ມ: ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ເດັ່ນຊັດ.
ການເພີ່ມລົດຊາດ: ເພີ່ມຄວາມຫວານ, ໝາກໄມ້, ກາລະເມລ, ແລະໝາກເຍົາໃນຜະລິດຕະພັນອັນຫຼາກຫຼາຍ (ເຄື່ອງອົບ, ເຂົ້າໜົມ, ຊັອກໂກແລັດ, ເຄື່ອງດື່ມ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ເຂົ້າໜົມຫວານ, ເຂົ້າໜົມຫວານ).
Masking Agent: ມີປະສິດຕິຜົນເຮັດໃຫ້ໜ້າກາກໂລຫະ, ມີລົດຊາດຂົມ, ຫຼື ກິ່ນເໝັນໃນອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ, ແລະຢາ.
Synergist: ເຮັດວຽກປະສານສົມທົບກັບລົດຊາດອື່ນໆ ແລະເຄື່ອງປຸງລົດຫວານ, ຊຸກຍູ້ຄວາມເຂົ້າໃຈໂດຍລວມຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະສ້າງຮູບຊົງກົມ ແລະລົດຊາດທີ່ໜ້າພໍໃຈ.
ອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງຫອມ:
ໃຊ້ໃນນໍ້າຫອມ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ສະບູ, ແລະເຄື່ອງຊັກຜ້າເພື່ອນໍາໄປໃຊ້ ຫຼືເພີ່ມຄວາມຫວານ, ຄາຣາເມລິກ, ຫມາກໄມ້, ແລະຄວາມອົບອຸ່ນ.
ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຢາປັບປຸງກິ່ນຫອມແລະ fixative.
ອຸດສາຫະກຳການຢາ:
ອຸດສາຫະກຳຢາສູບ: ໃຊ້ເພື່ອປຸງລົດຊາດຜະລິດຕະພັນຢາສູບ.
