2-Methyl-3-Furanthiol CAS 28588-74-1

2-ሜቲል-3-ፉራንቲዮል የስጋ ጣዕም እና የዶሮ ጣዕም ነው. የተጠበሰ ሥጋ, ዶሮ እና ዓሳ ጠንካራ ሽታ አለው. ለምግብ ተጨማሪዎች, ሰው ሠራሽ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል. እንደ ምግብ ተጨማሪ, በዋናነት ለስጋ, ለአሳ እና ለሼልፊሽ, ለለውዝ ጥቅም ላይ ይውላል. ይህ ምርት በአብዛኛዎቹ ተጠቃሚዎች ሞቅ ያለ አቀባበል የተደረገ ከፍተኛ ይዘት፣ ከፍተኛ ምርት እና ንፁህ መዓዛ ያለው ባህሪያት አሉት።

መዓዛ ባህሪያት

የስጋ ጣዕም, የተጠበሰ ጣዕም, የዶሮ ጣዕም, የዓሳ ጣዕም

መተግበሪያ

1.Food የሚጪመር ነገር

የተጠበሰ ሥጋ እና የቡና መዓዛ ያለው ጠቃሚ የስጋ ጣዕም ነው፣ እና ለምግብ እና መጠጥ ጣዕም (ለምሳሌ ስጋ፣ አሳ እና ሼልፊሽ፣ ለውዝ) በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል።

2.ኦርጋኒክ ውህደት

እንደ ቢስ (2-ሜቲኤል-3-ፉራኒል) ዲሰልፋይድ ያሉ ሌሎች ውህዶችን ለማዋሃድ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል፣ይህም ጠንካራ ስጋ እና የተጠበሰ መዓዛ ያሳያል።

ለምግብ ተጨማሪዎች እና ቅመማ ቅመሞች በማጣመም ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።

ማስረከብ እና ማከማቻ

ለአስተማማኝ እጅ መስጠት መመሪያዎች  ፡ ተን አይተነፍሱ። ከዓይን፣ ከቆዳ እና ከአልባሳት ጋር ንክኪን ያስወግዱ።ለረጅም ጊዜ ወይም ተደጋጋሚ ተጋላጭነትን ያስወግዱ። 

የማጠራቀሚያ ሁኔታ  ፡ ኮንቴይነሩ በደረቅ እና በደንብ በሚተነፍስ ቦታ ውስጥ በደንብ እንዲዘጋ ያድርጉት። በቀዝቃዛ ቦታ ያከማቹ። 

ከማቀጣጠል ምንጮች ይራቁ - ማጨስ የለም.የኤሌክትሮስታቲክ ክፍያ እንዳይፈጠር ለመከላከል እርምጃዎችን ይውሰዱ.

መረጋጋት እና ምላሽ ሰጪነት

የተረጋጋ: በተመከሩ የማከማቻ ሁኔታዎች ውስጥ የተረጋጋ። 

የሚከላከሉ ሁኔታዎች፡- ሙቀት፣ ነበልባል እና ብልጭታ። 

የሚወገዱ ቁሳቁሶች: ጠንካራ አሲዶች, ጠንካራ ኦክሳይድ ወኪሎች, ጠንካራ መሰረት. 

አደገኛ የመበስበስ ምርቶች: ካርቦን ኦክሳይድ, ሰልፈር ኦክሳይድ. 

አደገኛ ፖሊመርዜሽን፡ አይከሰትም።