ዴልታ Dodecalactone

ዋና መተግበሪያዎች

• የጣዕም ኢንዱስትሪ፡- የበለፀጉ፣ ክሬሞችን ለመፍጠር ከፍተኛ ዋጋ ያለው ንጥረ ነገር።

• የወተት ተዋጽኦዎች፡ ለትክክለኛ ቅቤ፣ ክሬም፣ አይብ (በተለይ ለስላሳ እና ለበሰሉ አይነቶች) እና ለወተት ጣእሞች አስፈላጊ ነው።

• የፍራፍሬ ጣዕም፡- ኮክ፣ አፕሪኮት፣ ኮኮናት እና ሞቃታማ የፍራፍሬ መገለጫዎችን በጥልቀት እና በእውነታው ያሳድጋል።

• አጠቃላይ አጠቃቀም፡ የስብ ሀብትን እና የአፍ ስሜትን ለተጋገሩ ምርቶች፣ ጣፋጮች፣ አይስ ክሬም እና የወተት ያልሆኑ አማራጮችን ይሰጣል።

• ሽቶ ኢንዱስትሪ፡- እንደ ሁለገብ ማሻሻያ እና የመሠረት ማስታወሻ ጥቅም ላይ ይውላል።

• ለምስራቃዊ፣ ጎርማንድ እና ፍራፍሬያማ ሽቶ ቅንጅቶች ክሬም፣ ኮኮናት እና ሙስኪ ገጽታዎችን ያበረክታል።

• ወደ መዓዛ ቀመሮች ስርጭትን፣ ሙቀት እና ለስላሳ-ለስላሳ ገጸ ባህሪን ይጨምራል።

• የቁጥጥር ሁኔታ፡ በአለም አቀፍ ደረጃ እንደ ማጣፈጫ ንጥረ ነገር ለመጠቀም የተፈቀደ።