| Διαθεσιμότητα: | |
|---|---|
| CAS Αρ. | 124-07-2 |
| EINECS | 204-677-5 |
| Συνώνυμο | Καπριλικό οξύ Οκτανοϊκό οξύ οξικό οξύ ν-οκτοϊκό οξύ n-οκτυλικό οξύ |
| Μοριακός Τύπος | C8H16O2 |
| Μοριακό βάρος |
144.21 |
| Εμφάνιση | Διαυγές ελαφρώς κίτρινο υγρό |
| Οσμή | Ελαφρώς δυσάρεστη & ερεθιστική οσμή |
| Σημείο Πήξης/Τήξης | 16-16,5°C |
| Σημείο Flash | 130°C |
| Σημείο βρασμού | 237°C @ 760,00 mm Hg |
| Περιεχόμενο (%) | ≥98 |
| Διαλυτότητα | Διαλυτό σε νερό, αλκοόλ και αιθέρα |
Βιομηχανία Τροφίμων:
Συντηρητικό και αντιμικροβιακό παράγοντα: Η κύρια χρήση του είναι ως φυσικός αναστολέας μούχλας και ζύμης σε προϊόντα διατροφής όπως το τυρί, τα αρτοσκευάσματα και τα περιτυλίγματα. Είναι αποτελεσματικό έναντι μικροοργανισμών όπως η Candida albicans.
Παράγοντας γεύσης και αρώματος: Χρησιμοποιείται για να δώσει μια κρεμώδη ή γαλακτοκομική νότα σε τρόφιμα και ποτά.
Συστατικό του MCT Oil: Βασικό συστατικό του ελαίου τριγλυκεριδίων μέσης αλυσίδας (MCT), δημοφιλές στην αθλητική διατροφή και στις κετογονικές δίαιτες για τον γρήγορο μεταβολισμό του.
Φαρμακευτικές και Διατροφικές Βιομηχανίες:
Συμπληρώματα Διατροφής: Διατίθεται στην αγορά για τις πιθανές αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις και ενεργειακές τους ιδιότητες.
Έκδοχο: Χρησιμοποιείται στην παραγωγή εστέρων (π.χ. μονοκαπρυλικό γλυκερύλιο) που χρησιμεύουν ως γαλακτωματοποιητές, λιπαντικά ή ενισχυτικά διείσδυσης σε σκευάσματα φαρμάκων.
Προσωπική φροντίδα και καλλυντικά:
Χρησιμοποιείται ως γαλακτωματοποιητικός παράγοντας, επιφανειοδραστικό και μαλακτικό σε σαπούνια, λοσιόν και αρώματα. Το άλας του νατρίου (καπρυλικό νάτριο) είναι ένα κοινό συστατικό στη σαπωνοποιία.
Βιομηχανικές Εφαρμογές:
Λιπαντικά: Χρησιμοποιούνται στην κατασκευή συνθετικών λιπαντικών.
Πλαστικοποιητές: Οι εστέρες του χρησιμοποιούνται ως πλαστικοποιητές για πολυμερή όπως το PVC.
Ζιζανιοκτόνα και φυτοφάρμακα: Χρησιμοποιούνται ως ενδιάμεσο στη σύνθεση ορισμένων αγροχημικών
Χειριζόμενος:
Πλύνετε καλά μετά το χειρισμό. Αφαιρέστε τα μολυσμένα ρούχα και πλύνετε πριν τα ξαναχρησιμοποιήσετε.
Χρησιμοποιήστε μόνο σε καλά αεριζόμενο χώρο. Μην μπαίνετε στα μάτια, στο δέρμα ή στα ρούχα.
Διατηρείτε το δοχείο ερμητικά κλειστό. Μην καταπίνετε και μην εισπνέετε.
Χρήση με επαρκή αερισμό. Πετάξτε τα μολυσμένα παπούτσια.
Αποθήκευση:
Διατηρείτε το δοχείο κλειστό όταν δεν χρησιμοποιείται. Φυλάσσετε σε καλά κλεισμένο δοχείο.
Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό, καλά αεριζόμενο χώρο μακριά από ασυμβίβαστες ουσίες. Περιοχή διαβρωτικών.