| Διαθεσιμότητα: | |
|---|---|
Το DL-Malic acid είναι ένα οργανικό οξύ που είναι ένα ρακεμικό μείγμα μηλικού οξέος, που περιέχει ίσες ποσότητες D-μηλικού οξέος και L-μηλικού οξέος. Το DL-Malic acid παίζει ρόλο στον ενεργειακό μεταβολισμό του σώματος και μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της μυϊκής δυσφορίας, στη στήριξη της στοματικής υγείας και στην προώθηση της αποβολής βαρέων μετάλλων από το σώμα.
Εφαρμογή
1.Βιομηχανία Τροφίμων
Ως οξινιστικό, το DL-Malic acid χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της ξινής γεύσης σε τρόφιμα και ποτά, όπως καραμέλες, αναψυκτικά και χυμούς φρούτων.
Ως συντηρητικό, το DL-Malic acid επεκτείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων προσαρμόζοντας την τιμή του pH.
Το μηλικό οξύ χρησιμοποιείται ως σταθεροποιητής γαλακτωματοποίησης για τον κρόκο αυγού.
2.Φαρμακευτική Βιομηχανία
Το DL-Malic acid έχει χρησιμοποιηθεί ως φαρμακευτικό έκδοχο για τη σταθεροποίηση των δραστικών συστατικών ή ως ρυθμιστικός παράγοντας.
3.Καλλυντικά και Προσωπική Φροντίδα
Το DL-Malic acid χρησιμοποιείται σε προϊόντα περιποίησης για την ενυδάτωση, την απολέπιση και τη ρύθμιση του pH.
Το DL-Malic acid μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οδοντόκρεμα και στοματικό διάλυμα για αντιβακτηριακά και καθαριστικά αποτελέσματα.
4.Βιομηχανικές Εφαρμογές
Χρησιμοποιείται στον καθαρισμό μετάλλων, τα μέσα αφαλάτωσης, το φινίρισμα υφασμάτων και την επεξεργασία νερού.
Χρησιμεύει ως πρώτη ύλη για τη σύνθεση βιοαποδομήσιμων πλαστικών.
5.Γεωργία
Το μηλικό οξύ χρησιμοποιείται ως διεγερτικό ανάπτυξης των καλλιεργειών για την προώθηση της απορρόφησης θρεπτικών συστατικών και του μεταβολισμού των φυτών.
Αποθήκευση
Αποθηκεύστε σε δροσερή, αεριζόμενη αποθήκη.
Μακριά από φωτιά, πηγές θερμότητας.
Θα πρέπει να φυλάσσεται χωριστά από οξειδωτικά, αναγωγικά μέσα, αλογόνα κ.λπ., Μην αναμιγνύετε αποθήκευση.
Σταθερότητα και Αντιδραστικότητα
Δραστικότητα: Η επαφή με ασύμβατα υλικά μπορεί να προκαλέσει αποσύνθεση ή άλλες χημικές αντιδράσεις.
Χημική σταθερότητα: Σταθερό υπό τις σωστές συνθήκες χρήσης και αποθήκευσης.
Συνθήκες προς αποφυγή: Ηλεκτροστατική εκκένωση, θερμότητα, υγρασία κ.λπ.
Μη συμβατά υλικά: Ισχυρά οξείδια, ισχυρά οξέα, ισχυρές βάσεις.
Επικίνδυνα προϊόντα αποσύνθεσης: Υπό κανονικές συνθήκες αποθήκευσης και χρήσης, δεν πρέπει να παράγονται επικίνδυνα προϊόντα αποσύνθεσης.
| CAS Αρ. | 6915-15-7 |
| Συνώνυμο | Μηλικό οξύ DL-Υδροξυηλεκτρικό οξύ 2-Υδροξυβουτανοδιοϊκό οξύ DL-Υδροξυβουτανοδιοϊκό οξύ |
| EINECS Αρ. | 210-514-9 |
| Μοριακός Τύπος | C4H6O5 |
| Μοριακό βάρος (g/mol) | 134.09 |
| Εμφάνιση | Λευκή κρυσταλλική σκόνη |
| Προσδιορισμός (%) | 99,0-100,5 |
| Εύρος τήξης (℃) | 127-132 |
| Ειδική περιστροφή ( ) |
-0,1~+0,1 |
| Διαλυτότητα | Διαλυτό σε νερό (558 g/L, 20℃), μεθανόλη, αιθανόλη και άλλους πολικούς διαλύτες |