DL-Malic acid нь малын хүчлийн рацемик холимог бөгөөд ижил хэмжээний D-алмалик хүчил ба L-алмацын хүчил агуулдаг органик хүчил юм. DL-Малик хүчил нь биеийн энергийн солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд булчингийн таагүй байдлыг арилгах, амны хөндийн эрүүл мэндийг дэмжих, хүнд металлыг биеэс зайлуулахад тусалдаг.
Өргөдөл
1.Хүнсний үйлдвэр
DL-Malic хүчил нь хүчиллэг бодис болохын хувьд чихэр, ундаа, жимсний шүүс зэрэг хоол хүнс, ундааны исгэлэн амтыг сайжруулахад ашигладаг.
Хамгаалагчийн хувьд DL-Malic хүчил нь рН-ийн утгыг тохируулснаар хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгадаг.
Алимны хүчил нь өндөгний шарыг эмульсжүүлэгч тогтворжуулагч болгон ашигладаг.
2. Эмийн үйлдвэр
DL-Malic хүчил нь идэвхтэй найрлагыг тогтворжуулах зорилгоор эмийн туслах бодис эсвэл буферийн бодис болгон ашигладаг.
3.Гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хувийн арчилгаа
DL-Malic хүчил нь арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд чийгшүүлэх, гуужуулах, рН-ийг зохицуулахад ашиглагддаг.
DL-Malic хүчил нь нянгийн эсрэг, цэвэрлэх үйлчилгээтэй шүдний оо болон ам зайлагчд хэрэглэж болно.
4. Үйлдвэрийн хэрэглээ
Металл цэвэрлэх, толбо арилгах, нэхмэлийн өнгөлгөө, ус цэвэрлэхэд ашигладаг.
Биологийн задралд ордог хуванцарыг нийлэгжүүлэх түүхий эд болдог.
5. Хөдөө аж ахуй
Алимны хүчил нь шим тэжээлийн шингээлт, ургамлын бодисын солилцоог дэмжих зорилгоор тариалангийн өсөлтийг өдөөгч болгон ашигладаг.
Хадгалах
Сэрүүн, агааржуулалттай агуулахад хадгална.
Гал, дулааны эх үүсвэрээс хол.
Исэлдүүлэгч бодис, ангижруулагч, галоген гэх мэтээс тусад нь хадгалах ёстой, хадгалахдаа хольж болохгүй.
Тогтвортой байдал ба реактив байдал
Урвалын чадвар: Тохиромжгүй материалтай харьцах нь задрал эсвэл бусад химийн урвал үүсгэдэг.
Химийн тогтвортой байдал: Ашиглах, хадгалах зөв нөхцөлд тогтвортой.
Зайлсхийх нөхцөл: Цахилгаан гүйдэл, дулаан, чийгшил гэх мэт.
Тохиромжгүй материал: Хүчтэй исэл, хүчтэй хүчил, хүчтэй суурь.
Аюултай задралын бүтээгдэхүүн: Хадгалалт, ашиглалтын хэвийн нөхцөлд задралын аюултай бүтээгдэхүүн гаргаж болохгүй.
