DL-õunhape on orgaaniline hape, mis on õunhappe ratseemiline segu, mis sisaldab võrdsetes kogustes D-õunhapet ja L-õunhapet. DL-õunhape mängib rolli keha energiavahetuses ja võib aidata leevendada ebamugavustunnet lihastes, toetada suu tervist ja soodustada raskmetallide väljutamist kehast.
Rakendus
1. Toiduainetööstus
Hapetusainena kasutatakse DL-õunhapet toitude ja jookide, näiteks kommide, karastusjookide ja puuviljamahlade hapu maitse parandamiseks.
Säilitusainena pikendab DL-õunhape toiduainete säilivusaega, reguleerides pH väärtust.
Õunhapet kasutatakse munakollase emulgeeriva stabilisaatorina.
2. Farmaatsiatööstus
DL-õunhapet on kasutatud farmatseutilise abiainena toimeainete stabiliseerimiseks või puhverainena.
3. Kosmeetika ja isikuhooldus
DL-õunhapet kasutatakse nahahooldustoodetes niisutamiseks, koorimiseks ja pH reguleerimiseks.
DL-õunhapet saab kasutada hambapastas ja suuvees antibakteriaalse ja puhastava toime saavutamiseks.
4. Tööstuslikud rakendused
Kasutatakse metallide puhastamisel, katlakivi eemaldamisel, tekstiili viimistlemisel ja vee töötlemisel.
Toimib biolagunevate plastide sünteesi toorainena.
5.Põllumajandus
Õunhapet kasutatakse põllukultuuride kasvu stimulaatorina toitainete imendumise ja taimede ainevahetuse soodustamiseks.
Säilitamine
Hoida jahedas, ventileeritavas laos.
Eemal tulest, soojusallikatest.
Hoida eraldi oksüdeerijatest, redutseerivatest ainetest, halogeenidest jne, mitte segada.
Stabiilsus ja reaktsioonivõime
Reaktsioonivõime: Kokkupuude kokkusobimatute materjalidega võib põhjustada lagunemist või muid keemilisi reaktsioone.
Keemiline stabiilsus: stabiilne õigetes kasutus- ja ladustamistingimustes.
Välditavad tingimused: elektrostaatiline lahendus, kuumus, niiskus jne.
Kokkusobimatud materjalid: tugevad oksiidid, tugevad happed, tugevad alused.
Ohtlikud lagunemissaadused: Tavalistes hoiu- ja kasutustingimustes ei tohiks ohtlikke laguprodukte tekkida.
