| ມີໃຫ້: | |
|---|---|
ອາຊິດ DL-Malic ເປັນອາຊິດອິນຊີທີ່ເປັນສ່ວນປະສົມຂອງອາຊິດມາລິກ, ປະກອບດ້ວຍອາຊິດ D-malic ແລະກົດ L-malic ໃນປະລິມານເທົ່າທຽມກັນ. DL-Malic acid ມີບົດບາດໃນການເຜົາຜະຫລານພະລັງງານຂອງຮ່າງກາຍແລະອາດຈະຊ່ວຍບັນເທົາຄວາມບໍ່ສະບາຍຂອງກ້າມຊີ້ນ, ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງຊ່ອງປາກ, ແລະສົ່ງເສີມການກໍາຈັດໂລຫະຫນັກອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
1.ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ
ໃນຖານະເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ອາຊິດ DL-Malic ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດສົ້ມໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຫນົມອົມ, ນໍ້າອັດລົມ, ແລະນ້ໍາຫມາກໄມ້.
ເປັນສານກັນບູດ, ອາຊິດ DL-Malic ຂະຫຍາຍອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານໂດຍການປັບຄ່າ pH.
ອາຊິດ malic ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ emulsifying stabilizer ສໍາລັບໄຂ່ແດງ.
2.ອຸດສາຫະກໍາຢາ
ອາຊິດ DL-Malic ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານເສີມທາງຢາເພື່ອສະຖຽນລະພາບຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຫ້າວຫັນຫຼືເປັນສານຕ້ານການ.
3.ເຄື່ອງສໍາອາງ ແລະການດູແລສ່ວນບຸກຄົນ
ອາຊິດ DL-Malic ແມ່ນໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງເພື່ອຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຂັດຜິວ, ແລະຄວບຄຸມ pH.
ອາຊິດ DL-Malic ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາຖູແຂ້ວແລະຢາລ້າງປາກສໍາລັບຜົນກະທົບຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະການທໍາຄວາມສະອາດ.
4.ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອຸດສາຫະກໍາ
ໃຊ້ໃນການທໍາຄວາມສະອາດໂລຫະ, ຕົວແທນ descaling, ສໍາເລັດຮູບແຜ່ນແພ, ແລະການປິ່ນປົວນ້ໍາ.
ເປັນວັດຖຸດິບສໍາລັບການສັງເຄາະຂອງພາດສະຕິກ biodegradable.
5.ກະສິກຳ
ອາຊິດ Malic ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານກະຕຸ້ນການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງພືດເພື່ອສົ່ງເສີມການດູດຊຶມສານອາຫານແລະການເຜົາຜະຫລານຂອງພືດ.
ການເກັບຮັກສາ
ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສາງທີ່ເຢັນ, ມີລະບາຍອາກາດ.
ຫ່າງຈາກໄຟ, ແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນ.
ຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ແຍກຕ່າງຫາກຈາກສານ oxidants, ຕົວແທນການຫຼຸດຜ່ອນ, halogens, ແລະອື່ນໆ, ບໍ່ປະສົມການເກັບຮັກສາ.
ສະຖຽນລະພາບແລະປະຕິກິລິຍາ
ປະຕິກິລິຍາ: ການຕິດຕໍ່ກັບວັດສະດຸທີ່ບໍ່ເຂົ້າກັນໄດ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເສື່ອມໂຊມຫຼືປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີອື່ນໆ.
ຄວາມຫມັ້ນຄົງທາງເຄມີ: ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງການນໍາໃຊ້ແລະການເກັບຮັກສາ.
ເງື່ອນໄຂທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການ: ການໄຫຼ electrostatic, ຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະອື່ນໆ.
ວັດສະດຸທີ່ບໍ່ເຂົ້າກັນໄດ້: ອົກຊີທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ອາຊິດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຖານທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
ຜະລິດຕະພັນເສື່ອມໂຊມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ: ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂປົກກະຕິຂອງການເກັບຮັກສາແລະການນໍາໃຊ້, ຜະລິດຕະພັນການທໍາລາຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍບໍ່ຄວນຖືກຜະລິດ.
| CAS No. | 6915-15-7 |
| ຄຳສັບຄ້າຍຄືກັນ | ອາຊິດ Malic ອາຊິດ DL-Hydroxysuccinic 2-ກົດ Hydroxybutanedioic ອາຊິດ DL-Hydroxybutanedioic |
| EINECS No. | 210-514-9 |
| ສູດໂມເລກຸນ | C₄H₆O₅ |
| ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ(g/mol) | 134.09 |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງຜລຶກສີຂາວ |
| ວິເຄາະ (%) | 99.0-100.5 |
| ໄລຍະການລະລາຍ (℃) | 127-132 |
| ການຫມຸນແບບສະເພາະ( ) |
-0.1~+0.1 |
| ການລະລາຍ | ລະລາຍໃນນ້ໍາ (558 g / L, 20 ℃), methanol, ethanol ແລະສານລະລາຍຂົ້ວອື່ນໆ |