DL-Eplesyre er en organisk syre som er en racemisk blanding av eplesyre, som inneholder like mengder D-eplesyre og L-eplesyre.
Søknad
1. Matindustrien
Som et surgjørende middel brukes DL-Eplesyre til å forsterke den sure smaken i mat og drikke, som godteri, brus og fruktjuice.
Som konserveringsmiddel forlenger DL-Eplesyre holdbarheten til matvarer ved å justere pH-verdien.
Eplesyre brukes som en emulgerende stabilisator for eggeplomme.
2. Farmasøytisk industri
DL-Eplesyre har blitt brukt som et farmasøytisk hjelpestoff for å stabilisere aktive ingredienser eller som et buffermiddel.
3. Kosmetikk og personlig pleie
DL-Eplesyre brukes i hudpleieprodukter for fuktighetsgivende, peeling og pH-regulering.
DL-Eplesyre kan brukes i tannkrem og munnvann for antibakterielle og rensende effekter.
4.Industrielle applikasjoner
Brukes i metallrengjøring, avkalkingsmidler, tekstilbehandling og vannbehandling.
Fungerer som et råmateriale for syntese av biologisk nedbrytbar plast.
5.Landbruk
Eplesyre brukes som et vekststimulerende middel for å fremme næringsopptak og plantemetabolisme.
Lagring
Oppbevares på et kjølig, ventilert lager.
Bort fra brann, varmekilder.
Bør lagres atskilt fra oksidanter, reduksjonsmidler, halogener, etc., ikke bland lagring.
Stabilitet og reaktivitet
Reaktivitet: Kontakt med uforenlige materialer kan forårsake nedbrytning eller andre kjemiske reaksjoner.
Kjemisk stabilitet: Stabil under riktige bruks- og lagringsforhold.
Forhold som skal unngås: Elektrostatisk utladning, varme, fuktighet, etc.
Inkompatible materialer: Sterke oksider, sterke syrer, sterke baser.
Farlige spaltningsprodukter: Under normale lagrings- og bruksforhold bør det ikke produseres farlige spaltningsprodukter.
