| Боломжтой байдал: | |
|---|---|
Натрийн ацетат усгүй бол энгийн органик натрийн давс юм. Өрөөний температурт энэ нь цагаан, үнэргүй, гигроскопийн талст нунтаг юм. Хуурай нөхцөлд тогтвортой боловч өндөр температурт (>324 ° C) задардаг. Түүний усан уусмал нь хэт ханасан уусмал үүсгэх хандлагатай байдаг. Үрийг нэмэх эсвэл эвдэрсэн үед энэ нь хурдан талсжиж, дулаан ялгаруулна. Энэ шинж чанар нь гар халаагч гэх мэт бүтээгдэхүүнүүдэд өргөн хэрэглэгддэг.
Хэрэглээ ба хэрэглээ:
Хүнс, ундааны үйлдвэр:
Хүчиллэг ба амт сайжруулагч: Зөөлөн ундаа, чихэр, чанамал зэрэгт амтат амт нэмнэ.
Хадгалах бодис: Микробын өсөлтийг саатуулж хадгалах хугацааг уртасгана.
Хелатын бодис: Металлын ионуудыг холбосноор исэлдэлтээс сэргийлнэ (жишээ нь, тос, тосонд).
Эмийн бүтээгдэхүүн:
Оргилуун шахмал: Бикарбонатуудтай урвалд орж CO₂ (жишээлбэл, антацид) үүсгэдэг.
Тогтворжуулагч: Хүчийг хадгалахын тулд витамин болон эмэнд хэрэглэдэг.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн ба хувийн арчилгаа:
рН тохируулагч: Арьс арчилгааны бүтээгдэхүүний хүчиллэгийг тэнцвэржүүлнэ.
Антиоксидант: Найрлагыг хадгалахад тусалдаг.
Цэвэрлэгээний бодисууд:
Тос арилгагч: Данх болон аяга таваг угаагч машин дээрх шохойг арилгана.
Байгальд ээлтэй цэвэрлэгч: Биологийн аргаар задалдаг угаалгын нунтагт хэрэглэдэг.
Аж үйлдвэрийн хэрэглээ:
Ус зөөлрүүлэх: Кальци, магнийн ионуудыг хелатжуулна.
Нэхмэл ба арьс шир боловсруулах: Будах процесст рН-ийг тохируулна.
Хадгалалт ба тээвэрлэлт:
Үүнийг сэрүүн, хуурай, агааржуулалт сайтай газар, битүүмжилж, чийг шингээхээс хамгаална.
| CAS дугаар | 127-09-3 |
| Синоним | Натрийн ацетат Натрийн этанат Усгүй натрийн ацетат |
| EINECS дугаар. | 204-823-8 |
| Молекулын томъёо | C 2H 3NaO2 |
| Молекулын жин(г/моль) | Ангидрид,82.03 |
| Гадаад төрх | Цагаан талст нунтаг эсвэл блок |
| Агуулга (%) | 99.0-101.0 |
| Хайлах цэг/хөлдөх цэг (℃) | 324 |
| Буцалж буй анхны цэг (℃) | >35 |
| Харьцангуй нягтрал (г/см³) | 1.5 |
| Уусах чадвар | Устай холилдох |