Utilizări și aplicații:
Conservarea alimentelor – Prelungește perioada de valabilitate prin inhibarea mucegaiului și a creșterii bacteriilor (de exemplu, în pâine, carne, gustări).
Amplificator de aromă – Adaugă un gust acidulat/acru (folosit în condimente, chipsuri etc.).
Aditiv pentru hrana animalelor – Previne creșterea fungilor în furajele depozitate.
Aplicații industriale – Folosit în prelucrarea textilelor și a pielii.
Depozitare:
Depozitați într-un loc răcoros și uscat într-un recipient bine închis pentru a preveni absorbția umidității.
