| Dostupnosť: | |
|---|---|
| CAS č. | 564-20-5 |
| Synonymum | Clareolide norambreinolid norambreinolid |
| EINECS | 209-269-0 |
| Molekulový vzorec | C 16H 26O2 |
| Špecifická optická rotácia | +44°~ 51° |
| Vzhľad | Biela až sivobiela tuhá látka |
| Popis vône | Ľahká jantárová aróma a jemná drevitá vôňa |
| Teplota topenia (℃) | 120-126 |
| obsah (%) | ≥98,0 |
| Čas použiteľnosti | 12 mesiacov |
Sclareolide je vysoko cenenou zložkou v parfumérii. Je známy pre svoju pižmovú vôňu, ktorá je jemná, sladká a mierne podobná ambre, často popisovaná ako teplá, krémová a mierne drevitá. Jeho sila vône je stredná, s aromatickými, drevitými, cédrovými a tabakovými nuansami, spolu s hubovým a zemitým podtónom.
Kľúčové funkčné úlohy vo vôňach zahŕňajú:
Fixatív: Sclareolide zvyšuje životnosť a hĺbku ostatných zložiek vône.
Základná poznámka: Vďaka svojej nízkej prchavosti sa primárne podieľa na základných tónoch vône.
Všestrannosť: Používa sa v rôznych rodinách vôní, vrátane orientálnych, drevitých a kvetinových kompozícií.
Koncentrácia: Typické koncentrácie použitia sa pohybujú od 0,1 % do 1 % v hotových výrobkoch.
Sclareolid sa tiež používa ako ochucovadlo, predovšetkým ako podklad na zvýšenie bohatosti a hĺbky chuťových profilov, najmä v sladkých a krémových aplikáciách. Používa sa v potravinárskom priemysle na zvýraznenie chuti rôznych produktov vrátane nápojov a cukroviniek. Typické úrovne použitia v potravinách a nápojoch sú veľmi nízke, často v rozsahu 0,1 až 1 ppm, a sú stabilné za štandardných podmienok spracovania potravín
Jedna z komerčne najvýznamnejších aplikácií sclareolidu je ako kľúčový chemický medziprodukt pri syntéze Ambrox® (Ambroxan). Ambrox® je vysoko cenená vonná zložka, ktorá slúži ako udržateľná, syntetická alternatíva k prírodnej ambre, vzácnej a drahej látke pochádzajúcej z veľrýb.
V kozmetike je sclareolid začlenený do produktov starostlivosti o pleť pre svoje aromatické vlastnosti. Niektoré výskumy naznačujú, že môže ponúkať aj antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú chrániť pokožku pred poškodením vplyvom životného prostredia. Bežne sa získava z rastlinných zdrojov, ako je šalvia klasová, a používa sa na zvýraznenie vône receptúry a zvýšenie životnosti iných vôní.
Farmaceutický výskum: Sclareolid bol skúmaný pre potenciálne terapeutické vlastnosti vrátane protizápalových a antimikrobiálnych aktivít, vďaka čomu je kandidátom na vývoj liečiv.
Prírodný repelent proti hmyzu: Bol skúmaný ako zložka pri vývoji prírodných repelentov proti hmyzu, ktoré ponúkajú potenciálnu alternatívu k syntetickým chemikáliám.
Nutraceutiká: Bol uvedený na trh ako doplnok na chudnutie, hoci v súčasnosti žiadny klinický dôkaz nepodporuje tento účinok.
Skladovací stav
Skladujte na chladnom mieste, nádobu uchovávajte tesne uzavretú na suchom a dobre vetranom mieste.