Difurfuryldisulfid (CAS 4437-20-1) ist eine natürliche Aromachemikalie mit der Formel C₁₀H₁₀O₂S₂. Es ist eine schwefelhaltige chemische Verbindung, die aus Furfural gewonnen wird und für ihr starkes, geröstetes und kaffeeartiges Aroma bekannt ist. Dieses Produkt enthält weniger Verunreinigungen und kann die Verunreinigungskontrollindikatoren der Kunden erfüllen.
Aromaeigenschaften
Difurfuryldisulfid hat Aromen von Röstkaffee, Sesam und Roastbeef.
Je nach Aromawunsch des Kunden können Sesam- oder gebrannte Produkte geliefert werden.
Anwendung
1. Geschmack und Duft
Difurfuryldisulfid wird häufig in Kaffee-, Karamell-, Sesam-, Roastbeef- und anderen Lebensmittelaromen verwendet. Außerdem kann es den Tabakgeschmack im Tabak verstärken.
2.Organische Synthese
Es wird bei der Herstellung von Poly(disulfidimiden) durch die Diels-Alder-Reaktion mit verschiedenen Bismaleimiden verwendet. Diese Anwendung nutzt seine Reaktivität und strukturellen Eigenschaften, um komplexe organische Verbindungen herzustellen.
3. Pharmazeutika und Agrochemikalien
Difurfuryldisulfid wird aufgrund seiner vielseitigen chemischen Eigenschaften auch als Zwischenprodukt bei der Synthese von Arzneimitteln und Agrochemikalien verwendet.
Lagerbedingungen.
Behälter dicht verschlossen an einem trockenen und gut belüfteten Ort aufbewahren. Kühl lagern.
Stabilität und Reaktivität
Stabil: Stabil unter den empfohlenen Lagerbedingungen.
Zu vermeidende Stoffe: Starke Oxidationsmittel, starke Basen.
Gefährliche Zersetzungsprodukte: Kohlenoxide, Schwefeloxide.
Gefährliche Polymerisation: Tritt nicht auf.
