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Natriumcarboxymethylcellulose

Natriumcarboxymethylcellulose (CMC) ist ein wasserlösliches Polymer und wird in vielen Branchen häufig verwendet. CMC kann hochviskose kolloidale Lösungen mit klebenden, verdickenden, fließenden, emulgierenden, formenden, wasser-, schützenden Kolloid-, Filmbildungs-, Säure-, Salz-, Suspensions- und anderen Eigenschaften bilden und ist physiologisch unbedenklich. CMC wird durch die Einführung von Carboxymethylgruppen in die Hydroxylgruppen der Cellulose hergestellt.
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