| Elérhetőség: | |
|---|---|
Élelmiszeripar:
Tartósítószer és antimikrobiális szer: Elsődleges felhasználása természetes penész- és élesztőgomba-gátló élelmiszerekben, például sajtokban, pékárukban és csomagolásokban. Hatékony az olyan mikroorganizmusok ellen, mint a Candida albicans.
Íz- és illatanyag: krémes vagy tejszerű jegyet kölcsönöz az ételeknek és italoknak.
Az MCT olaj összetevője: A közepes láncú triglicerid (MCT) olaj kulcsfontosságú összetevője, amely gyors anyagcseréje miatt népszerű a sporttáplálkozásban és a ketogén diétákban.
Gyógyszer- és tápanyagipar:
Étrend-kiegészítők: potenciális antimikrobiális, gyulladáscsökkentő és energianövelő tulajdonságai miatt kerül forgalomba.
Segédanyag: észterek (pl. gliceril-monokaprilát) előállítására használják, amelyek emulgeálószerként, kenőanyagként vagy penetrációfokozóként szolgálnak a gyógyszerkészítményekben.
Testápolás és kozmetika:
Emulgeálószerként, felületaktív anyagként és bőrpuhítóként használják szappanokban, testápolókban és parfümökben. Nátriumsója (nátrium-kaprilát) a szappankészítés gyakori összetevője.
Ipari alkalmazások:
Kenőanyagok: Szintetikus kenőanyagok gyártásához használják.
Lágyítók: észtereit lágyítóként használják polimerekhez, például PVC-hez.
Herbicidek és peszticidek: Köztes termékként használják egyes mezőgazdasági vegyszerek szintézisében
Kezelés:
Kezelés után alaposan mossa le. A szennyezett ruházatot le kell vetni és újbóli használat előtt ki kell mosni.
Csak jól szellőző helyen használja. Ne kerüljön szembe, bőrre vagy ruházatra.
A tartályt szorosan lezárva kell tartani. Ne nyelje le és ne lélegezze be.
Megfelelő szellőztetés mellett használja. Dobja el a szennyezett cipőt.
Tárolás:
Használaton kívül tartsa zárva a tartályt. Szorosan lezárt edényben tárolandó.
Tárolja hűvös, száraz, jól szellőző helyen, távol az összeférhetetlen anyagoktól. Maró hatású terület.
| CAS-szám | 124-07-2 |
| EINECS | 204-677-5 |
| Szinonima | Kaprilsav Oktánsav oktinsav n-oktoinsav n-oktilsav |
| Molekuláris képlet | C8H16O₂ |
| Molekulatömeg |
144.21 |
| Megjelenés | Tiszta enyhén sárga folyadék |
| Szag | Enyhén kellemetlen és irritáló szag |
| Fagyáspont/olvadáspont | 16-16,5 °C |
| Lobbanáspont | 130 °C |
| Forráspont | 237°C @ 760,00 Hgmm |
| Tartalom (%) | ≥98 |
| Oldhatóság | Vízben, alkoholban és éterben oldódik |