| Elérhetőség: | |
|---|---|
| CAS-szám | 928-96-1 |
| EINECS | 213-192-8 |
| Szinonima | C3 HEXENOL zöld levél illékony hex-3-én-1-ol |
| FEMA | 2563 |
| Molekuláris képlet | C6H₁2O |
| Molekulatömeg |
100.16 |
| Megjelenés | Színtelen olajos folyadék |
| Szag | Erős zöld aroma |
| Lobbanáspont | 44℃ |
| Forráspont | 156℃ |
| Sűrűség | 0,848 g/ml 25 °C-on |
| Oldhatóság | Oldható etanolban, propilénglikolban és a legtöbb nem illó olajban, és kevéssé oldódik vízben |
Alkalmazások
Illatszerek és parfümök: elengedhetetlen összetevő a zöld, virágos (mint a gyöngyvirág), gyümölcsös és gyógynövényes illatprofilok létrehozásához. Természetes fejjegyeket kölcsönöz a finom illatoknak, szappanoknak és mosószereknek.
Ízipar: Friss, zöld árnyalatok kölcsönzésére szolgál az ételek és italok ízében, például gyümölcsízekben (bogyó, alma), zöldséges ízekben, teában és egyes tejtermékekben.
Mezőgazdasági vegyszerek és kártevőirtás: Természetes növényi jelként betöltött szerepe hasznossá teszi bizonyos rovarok vonzására vagy elriasztására szolgáló készítményekben.