| ရရှိနိုင်မှု- | |
|---|---|
အစားအသောက် လုပ်ငန်း
Acidulant : အဖျော်ယမကာများ၊ သကြားလုံးများနှင့် ဖျော်ရည်များတွင် တင်းမာမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
Preservative : ဓာတ်တိုးခြင်းကိုကာကွယ်ရန် Chelates သတ္တုဓာတ် ၆၈။
ဆေးဝါးများ
Buffering အေးဂျင့် : ဖန်းတက်ပြား နှင့် ဆေးရည် 56.
Anticoagulant : ကယ်လစီယမ်ကို သွေးစုပြွန်ထဲတွင် စုစည်းပေးသည် 57။
စက်မှုနှင့်ဓာတ်ခွဲခန်းအသုံးပြုမှု -
Descaling agent : သန့်ရှင်းရေးဖြေရှင်းချက်တွင် သတ္တုအောက်ဆိုဒ်များကို ဖယ်ရှားပေးသည်။
ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာသော ဓာတ်ပစ္စည်းများ - အလူမီနီယမ်၊ ကြေးနီနှင့် ပြဒါးကဲ့သို့သော သတ္တုများကို ထောက်လှမ်းသည်။
ဘေးအန္တရာယ်အမျိုးအစား : ယားယံခြင်း (ရှီ) – မျက်လုံးယားယံခြင်း (GHS07) ၁၇။
ဘေးကင်းရေး ကြိုတင်ကာကွယ် မှုများ
လက်အိတ်နှင့် မျက်လုံးကို အကာအကွယ် ဝတ်ဆင်ပါ။ ဖုန်မှုန့်များကို ရှူရှိုက်မိခြင်း ၂၇။
ပွက်ပွက်ဆူခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
စည်း စည်းကမ်းအခြေအနေမျဉ်း
အစားအသောက်အတွက် FDA GRAS ၃၈။
အလှကုန်အသုံးပြုမှုကို pH ≥3.5 ကန့်သတ်ထားသည် (ရေဆေးချထားသော ထုတ်ကုန်များမှလွဲ၍)
| CAS နံပါတ် | ၅၉၄၉-၂၉-၁ |
| Synonym | 2-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic အက်ဆစ် Hydroxytricarballylic အက်ဆစ် |
| မော်လီကျူးဖော်မြူလာ | C₆H₈O₇ * H₂O |
| Molar Mass(g/mol) | 210.14 |
| အသွင်အပြင် | အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲမှုန့် သို့မဟုတ် granules |
| ဆန်းစစ်ချက်(%) | 99.5~100.5 |
| နှိုင်းရသိပ်သည်းဆ (20 ℃) | 1.54 |
| အရည်ပျော်မှတ် (℃) | ၁၃၅~၁၅၂ |
| မီးပွိုင့် (℃) | 173.9 |
| ပျော်ဝင်မှု |
|