Trietylsitrat forekommer luktfri, praktisk talt fargeløs gjennomsiktig, oljeaktig væske, løselig i de fleste organiske løsemidler, lett løselig i oljer. Dette produktet er ufarlig mykner og brukes som et smaksstoff, løsemiddel og bærer og overflateaktivt middel i matvarer generelt.
Hovedapplikasjoner
I. Farmasøytiske produkter (største bruksområde – farmasøytiske hjelpestoffer)
Mykner for filmbelegg av tabletter: TEC brukes i enteriske belegg og belegg med forsinket frigjøring for å gjøre filmen fleksibel og sprekkbestandig, samtidig som den regulerer kinetikk for frigjøring av legemidler.
Mykner for harde/myke kapselskall: Modifiserer fleksibiliteten til gelatinkapsler, forhindrer sprøhet og sprekker, og optimerer nedbrytningstiden.
Løsemiddel / co-solvent: Løser opp dårlig løselige aktive ingredienser i orale væsker og aktuelle preparater; også brukt i mikrosfærer og medikamentleveringssystemer.
II. Mat og smakstilsetninger (mattilsetning)
Bærerløsningsmiddel og fikseringsmiddel for spiselige smaker: Vanligvis brukt i smaker av bærtype for å stabilisere aromaen.
Tyggegummi base hjelpemiddel; forbedrer skumdannelse og heving i bakevarer; fungerer som en antioksidantstabilisator for fett og oljer.
Myknere for materialer som kommer i kontakt med mat (matemballasjefilmer); prosesshjelpemiddel for eggprodukter med visse bakteriostatiske effekter.
III. Kosmetikk og personlig pleie
Mykner for neglelakk: Forhindrer sprøhet og avskalling av film; filmdannende hjelpemiddel for hårspray og stylingprodukter.
Fikseringsmiddel for parfymer og duftprodukter; løsemiddel for deodoranter og hudpleieprodukter; utmerket kompatibilitet med etanol.
Tannkrem: Fungerer som mykner og fuktighetsbevarende middel for å hindre at pastaen tørker ut og sprekker.
Stabilitet:
Det er uforenlig med sterke oksidasjonsmidler.
