Zastosowania i zastosowanie:
Konserwacja żywności – wydłuża okres przydatności do spożycia poprzez hamowanie rozwoju pleśni i bakterii (np. w chlebie, mięsie, przekąskach).
Wzmacniacz smaku – dodaje pikantnego/kwaśnego smaku (stosowany w przyprawach, chipsach itp.).
Dodatek paszowy dla zwierząt – zapobiega rozwojowi grzybów w przechowywanej paszy.
Zastosowania przemysłowe – stosowane w obróbce tekstyliów i skóry.
Składowanie:
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci.
