Ju jeni këtu: Shtëpi » Produktet » Kimikatet e Aromave » Delta Dodecalactone

Delta Dodecalactone

Delta Dodecalactone është një përbërës i gjithanshëm lakton i çmuar për profilin e tij të pasur të aromës kremoze. Shërben si një përbërës kritik në krijimin e notave autentike të qumështit dhe pjeshkës si në shije ashtu edhe në aromë


Disponueshmëria:



pyesni

Përshkrimi i produktit

Informacioni bazë

Aplikimet Primare

Industria e shijeve: Një përbërës shumë i vlerësuar për krijimin e nuancave të pasura dhe kremoze.

Shijet e qumështit: Esenciale për aromat autentike të gjalpit, kremit, djathit (veçanërisht llojet e buta dhe të pjekura) dhe aromat e qumështit.
Shijet e frutave: Përmirëson profilet e pjeshkës, kajsisë, kokosit dhe frutave tropikale me thellësi dhe realizëm.
Përdorimi i përgjithshëm: I jep yndyrë dhe ndjesi gojës produkteve të pjekura, ëmbëlsirave, akulloreve dhe alternativave jo të qumështit.

Industria e aromave: Përdoret si një modifikues i gjithanshëm dhe notë bazë.

Kontribuon në aspektin kremoz, të kokosit dhe të myshkut në përbërjet e parfumeve orientale, gustatorë dhe frutash.
Shton difuzion, ngrohtësi dhe një karakter të lëmuar prej kadifeje në formulimet e aromave.

Statusi Rregullator: Miratuar për përdorim si substancë aromatizuese globalisht.

CAS Nr.	713-95-1
EINECS	211-932-4
Sinonim	5-Dodekanolid δ-Dodekalakton δ-12-lakton Delta-Dodekalakton 5-hidroksidodekanoikacidlakton 6-heptiltetrahidro-2h-piran-2-on
Formula molekulare	C ₁₂H ₂₂O₂
Pesha molekulare	198.3
Pamja e jashtme	Lëng vajor pa ngjyrë në të verdhë të zbehtë
Erë e keqe	Një aromë e fortë, e ngrohtë dhe e qëndrueshme
Pika e shkrirjes	-12 °C
Pika e vlimit	140-141 °C
Dendësia	0,942 g/mL në 25 °C
Tretshmëria	Jo i përzier ose i vështirë për t'u përzier në ujë

PRODUKTET LIDHUR

Produkte të ngjashme

Tretësirë metoksid natriumi-metanol

DL-Acidi Malik

Vaj pishe CAS 8002-09-3

N-Vinylpirrolidone CAS 88-12-0 me pastërti të lartë me specifika të ndryshme

Aromë natyrale të lëngshme dhe aromë Furfuryl Mercaptan me erë të fortë të bukës

Aromë dhe aromë natyrale Difurfuryl Disulfide CAS 4437-20-1 me kafe të pjekur

Aromë e ëmbël dhe e ngrohtë 5-metil furfural CAS 620-02-0 për ushqim dhe duhan

Aromë dhe aromë natyrale 2-Methyl-3-Furanthiol CAS 28588-74-1 për ushqim

Përmirësues i shijes së ushqimit 2-Acetil Pyrazine CAS 22047-25-2 me erë kokoshkash

BLOG TË LIDHUR

Nanjing MSN Chemical Co., Ltd. është një kompani profesionale kimike e specializuar në shpërndarjen globale të produkteve kimike me cilësi të lartë. Me 20 vjet ekspertizë në industri, ne jemi të përkushtuar të ofrojmë zgjidhje inovative dhe shërbime të besueshme për të përmbushur nevojat e ndryshme të klientëve tanë në mbarë botën.

NA KONTAKTONI

Telefoni: +86-189-1293-9712
Email: info@msnchem.com
Whatsapp/Wechat: +86- 18912939712
Shtoni: 827 Ndërtesa Ruikai, 101 rruga Xiaoshan Liuhe District, Nanjing, Kinë

LIDHJE TE SHPEJTA

KATEGORIA E PRODUKTEVE

REGJISTROHUNI PËR BULETINI TONË

Lini një Mesazh