Trietylcitrat förekommer luktfri, praktiskt taget färglös transparent, oljig vätska, löslig i de flesta organiska lösningsmedel, lätt löslig i oljor. Denna produkt är ofarlig mjukgörare och används som smakämne, lösningsmedel och vehikel och ytaktivt medel i livsmedel i allmänhet.
Huvudapplikationer
I. Läkemedel (största användningsområdet – farmaceutiska hjälpämnen)
Mjukgörare för filmdragering av tabletter: TEC används i enteriska beläggningar och beläggningar med fördröjd frisättning för att göra filmen flexibel och sprickbeständig, samtidigt som läkemedelsfrisättningskinetiken regleras.
Mjukgörare för hårda/mjuka kapselskal: Modifierar flexibiliteten hos gelatinkapslar, förhindrar sprödhet och sprickbildning och optimerar sönderdelningstiden.
Lösningsmedel/samlösningsmedel: Löser svårlösliga aktiva ingredienser i orala vätskor och topikala preparat; används även i mikrosfärer och system för läkemedelstillförsel.
II. Livsmedel och smakämnen (livsmedelstillsats)
Bärarlösningsmedel och fixeringsmedel för ätbara smaker: Används vanligtvis i smaker av bärtyp för att stabilisera aromen.
Tuggummibas som hjälpmedel; förbättrar skumning och jäsning i bakverk; fungerar som en antioxidantstabilisator för fetter och oljor.
Mjukgörare för material som kommer i kontakt med livsmedel (förpackningsfilmer för livsmedel); processhjälpmedel för äggprodukter med vissa bakteriostatiska effekter.
III. Kosmetika och personlig vård
Mjukgörare för nagellack: Förhindrar sprödhet och flagning av filmen; filmbildande hjälpmedel för hårsprayer och stylingprodukter.
Fixeringsmedel för parfymer och doftprodukter; lösningsmedel för deodoranter och hudvårdsprodukter; utmärkt kompatibilitet med etanol.
Tandkräm: Fungerar som mjukgörare och fuktighetsbevarande medel för att förhindra att pastan torkar ut och spricker.
Stabilitet:
Det är oförenligt med starka oxidationsmedel.
