Difurfuryldisulfid (CAS 4437-20-1) je přírodní aromatická chemikálie se vzorcem C10H1002S2. Je to chemická sloučenina obsahující síru získaná z furfuralu a je známá pro své silné, pražené a kávové aroma. Tento produkt obsahuje méně nečistot, může splňovat ukazatele kontroly nečistot zákazníků.
Charakteristika vůně
Difurfuryl Disulfide má aroma pražené kávy, sezamu a pečeného hovězího masa.
V závislosti na požadavcích zákazníka na aroma mohou být dodány sezamové nebo pálené produkty.
Aplikace
1. Chuť a vůně
Difurfuryldisulfid je široce používán v kávě, karamelu, sezamu, pečeném hovězím mase a dalších potravinářských příchutích. Také může zlepšit chuť tabáku v tabáku.
2.Organická syntéza
Používá se při přípravě poly(disulfido-imid)ů prostřednictvím Diels-Alderovy reakce s různými bismaleimidy. Tato aplikace využívá svou reaktivitu a strukturní vlastnosti k vytvoření komplexních organických sloučenin.
3.Farmaceutické a agrochemikálie
Difurfuryldisulfid se také používá jako meziprodukt při syntéze léčiv a agrochemikálií díky svým všestranným chemickým vlastnostem.
Podmínky skladování.
Uchovávejte obal těsně uzavřený na suchém a dobře větraném místě. Skladujte na chladném místě.
Stabilita a reaktivita
Stabilní: Stabilní za doporučených skladovacích podmínek.
Materiály, kterých je třeba se vyvarovat: Silná oxidační činidla, Silné báze.
Nebezpečné produkty rozkladu：Oxidy uhlíku,Oxidy síry.
Nebezpečná polymerace: Nenastane.
