Trietüültsitraat on lõhnatu, praktiliselt värvitu läbipaistev õline vedelik, lahustub enamikus orgaanilistes lahustites, lahustub kergelt õlides. See toode on kahjutu plastifikaator ja seda kasutatakse toiduainetes üldiselt maitseainena, lahustina ning vehiikulina ja pindaktiivsena.
Peamised rakendused
I. Farmaatsiatooted (suurim kasutusala – farmatseutilised abiained)
Plastifikaator tablettide kilekatteks: TEC-d kasutatakse enterokatetes ja toimeainet prolongeeritult vabastavates katetes, et muuta kile elastseks ja pragunemiskindlaks, reguleerides samal ajal ravimi vabanemise kineetikat.
Kõva/pehme kapsli kestade plastifikaator: muudab želatiinkapslite paindlikkust, hoiab ära rabeduse ja lõhenemise ning optimeerib lagunemisaega.
Lahusti / kaaslahusti: lahustab halvasti lahustuvad toimeained suukaudsetes vedelikes ja paiksetes preparaatides; kasutatakse ka mikrosfäärides ja ravimite kohaletoimetamise süsteemides.
II. Toit ja maitseained (toidulisandid)
Söödavate maitseainete kandjalahusti ja fikseerija: kasutatakse tavaliselt marja tüüpi maitseainetes aroomi stabiliseerimiseks.
Närimiskummi baasi abiaine; parandab küpsetiste vahutamist ja hapnemist; toimib rasvade ja õlide antioksüdantse stabilisaatorina.
Toiduainetega kokkupuutuvate materjalide plastifikaator (toidu pakkekiled); teatud bakteriostaatilise toimega munatoodete töötlemise abiaine.
III. Kosmeetika ja isikuhooldus
Küünelakkide plastifikaator: Hoiab ära kile rabeduse ja koorumise; kilet moodustav abiaine juukselakkide ja soengutoodete jaoks.
parfüümide ja lõhnatoodete fikseeriv aine; deodorantide ja nahahooldustoodete lahusti; suurepärane ühilduvus etanooliga.
Hambapasta: toimib plastifikaatorina ja niisutajana, et vältida pasta kuivamist ja pragunemist.
Stabiilsus:
See ei sobi kokku tugevate oksüdeerivate ainetega.
