4-metüül-5-tiasolüületüülatsetaat (sulfurüülatsetaat/sulfuroolatsetaat) on oluline orgaaniline ühend. Sellel on kõrge sisaldusega tooteomadused, vähem lisandeid ja stabiilne happeväärtus. Aroom on rikkalik ja püsib kaua.
Rakendus
1. Maitsetööstused
Sulfurüülatsetaat on oluline maitseaineühend, millel on vaniljelehtedele sarnane aroom ja mida saab kasutada erinevate maitsete valmistamiseks. Näiteks on see vaniljelehtede üks peamisi maitseühendeid. See on suure kasutusega liha- ja kanamaitseline. Toidulisandina kasutatakse seda laialdaselt kommide ja küpsetatud toidu maitsestamisel.
2. Tööstuslik kasutamine:
Tööstuslikus tootmises saab atsetüülatsetaati kasutada ka sünteetilise vaheühendina teiste orgaaniliste ühendite tootmisel.
Pakett:
1kg/pudel
5kg/pudel
25kg/trumm
200kg/trummel
Säilitamistingimused
Tuleb hoida jahedas, ventileeritavas ja kuivas keskkonnas.
