4-metyyli-5-tiatsolyylietyyliasetaatti (sulfuryyliasetaatti/sulfuroliasetaatti) on tärkeä orgaaninen yhdiste. Siinä on korkea pitoisuus, vähemmän epäpuhtauksia ja vakaa happoarvo. Tuoksu on täyteläinen ja kestää pitkään.
Sovellus
1. Makuteollisuus
Sulfuryyliasetaatti on tärkeä mausteyhdiste, jonka aromi muistuttaa vaniljanlehtiä ja jota voidaan käyttää erilaisten makujen valmistukseen. Se on esimerkiksi yksi vaniljanlehtien tärkeimmistä makuyhdisteistä. Se on liha- ja kananmaku, jota käytetään laajasti. Elintarvikkeiden lisäaineena sitä käytetään laajalti makeisten ja leivonnaisten mausteissa.
2. Teollinen käyttö:
Teollisessa tuotannossa asetyyliasetaattia voidaan käyttää myös synteettisenä välituotteena muiden orgaanisten yhdisteiden valmistuksessa.
Paketti:
1kg/pullo
5kg/pullo
25kg/rumpu
200kg/rumpu
Varastointiolosuhteet
Säilytettävä viileässä, tuuletetussa ja kuivassa ympäristössä.
