| . | |
|---|---|
| شماره CAS | 137-00-8 |
| مترادف | سولفورول 4-متیل-5-تیازول اتانول 5-(2-هیدروکسی اتیل)-4-متیل تیازول 2-(4-متیل تیازول-5-ایل) اتانول همینورین |
| EINECS | 205-272-6 |
| فرمول مولکولی | C₆H₉NOS |
| وزن مولکولی (g/mol) | 143.21 |
| چگالی ویژه (25 ℃) | 1.196-1.210 |
| ضریب شکست (20℃) | 1.540 × 1.556 |
| ظاهر | مایع روغنی چسبناک بی رنگ تا زرد کم رنگ |
| بو | لوبیا مغزدار، شیر، تخم مرغ |
| محتوا (%) | ≥99% |
| نقطه جوش (℃) | 135 درجه سانتی گراد در 7 میلی متر جیوه |
| حلالیت | محلول در آب و اکثر حلال های آلی |
برنامه
عامل طعم دهنده: حلقه ساختاری اساسی ویتامین VB 1و همچنین واسطه مهم برای سنتز VB است 1، در عین حال نوعی ادویه کمیاب است که دارای رایحه ای از لوبیا، شیر، تخم مرغ، گوشت است و برای آجیل، گوشت شیر و اسانس چاشنی استفاده می شود.
سنتز آلی و شیمیایی: سولفورول به عنوان یک بلوک ساختمانی کلیدی، به ویژه در تولید تیامین (ویتامین B1) و به عنوان یک واسطه دارویی عمل می کند.
تجزیه و تحلیل و تحقیقات: به عنوان یک استاندارد مرجع در توسعه روش های تحلیلی و کنترل کیفیت، از جمله برای برنامه های مخفف داروهای جدید (ANDA) و فرآیندهای تولید دارو استفاده می شود . متابولیت اولیه آن سولفورول گلوکورونید نیز برای مطالعات تحلیلی پیشرفته استفاده می شود
بسته:
1 کیلوگرم در بطری
5 کیلوگرم در بطری
25 کیلوگرم / درام
200 کیلوگرم / درام
شرایط نگهداری
باید در محیط خنک، تهویه شده و خشک نگهداری شود.