| Elérhetőség: | |
|---|---|
| CAS-szám | 137-00-8 |
| Szinonima | Sulfurol 4-Metil-5-tiazol-etanol 5-(2-hidroxi-etil)-4-metil-tiazol 2-(4-metil-tiazol-5-il)-etanol Hemineurin |
| EINECS | 205-272-6 |
| Molekuláris képlet | C₆H₉NOS |
| Molekulatömeg (g/mol) | 143.21 |
| Fajlagos sűrűség (25 ℃) | 1,196–1,210 |
| Törésmutató (20℃) | 1,540–1,556 |
| Megjelenés | Színtelen vagy halványsárga viszkózus olajos folyadék |
| Szag | Diós bab, tej, túró, tojás |
| Tartalom (%) | ≥99% |
| Forráspont (℃) | 135°C 7 Hgmm nyomáson |
| Oldhatóság | Vízben és a legtöbb szerves oldószerben oldódik |
Alkalmazás
Ízesítőszer: A VB-vitamin alapvető szerkezeti gyűrűje 1, valamint a VB szintézisének fontos köztiterméke 1, ugyanakkor egyfajta ritka fűszer, amely diós bab, tej, tojás, hús aromájával rendelkezik, és diófélékhez, tejhúshoz és fűszeres eszenciához használják.
Szerves és kémiai szintézis: A szulfurol kulcsfontosságú építőelemként szolgál, különösen a tiamin (B1-vitamin) előállításában és gyógyszerészeti intermedierként.
Analitikai és kutatási: Referencia szabványként használják az analitikai módszerek fejlesztésében és minőség-ellenőrzésében, beleértve az Abbreviated New Drug Applications (ANDA) és a gyógyszergyártási folyamatokat is . Elsődleges metabolitját, a szulfurol-glükuronidot fejlett analitikai vizsgálatokhoz is használják
Csomag:
1 kg/üveg
5 kg/üveg
25kg/dob
200kg/dob
Tárolási feltételek
Hűvös, szellőző, száraz helyen kell tárolni.