Sitriko Acid Monohydrate

Mga aplikasyon

1. Industriya ng Pagkain :

• Acidulant : Pinahuhusay ang tartness sa mga inumin, candies, at jams 38.

• Preservative : Nag-chelate ng mga metal upang maiwasan ang oksihenasyon 68.

2. Mga Pharmaceutical :

• Buffering agent : Ginagamit sa effervescent tablets at syrups 56.

• Anticoagulant : Nagbibigkis ng calcium sa mga tubo ng pagkolekta ng dugo 57.

3. Pang-industriya at Laboratory na Paggamit :

• Descaling agent : Tinatanggal ang mga metal oxide sa mga solusyon sa paglilinis 38.

• Analytical reagent : Nakikita ang mga metal tulad ng aluminyo, tanso, at mercury

  
  

Impormasyon sa Kaligtasan at Regulasyon

• Hazard Class : Irritant (Xi) – Nagdudulot ng iritasyon sa mata (GHS07) 17.

• Mga Pag-iingat sa Kaligtasan :

• Magsuot ng guwantes at proteksyon sa mata; iwasan ang paglanghap ng alikabok 27.

• Iimbak sa isang malamig at tuyo na lugar upang maiwasan ang pagkalat 15.

• Regulatory Status :

• FDA GRAS para sa paggamit ng pagkain 38.

• Ang paggamit ng kosmetiko ay limitado sa pH ≥3.5 (maliban sa mga produktong panlinis)