Utilisations et applications :
Conservation des aliments – Prolonge la durée de conservation en inhibant la croissance des moisissures et des bactéries (par exemple dans le pain, la viande, les collations).
Rehausseur de saveur – Ajoute un goût piquant/aigre (utilisé dans les assaisonnements, les chips, etc.).
Additif pour l'alimentation animale – Empêche la croissance fongique dans les aliments stockés.
Applications industrielles – Utilisé dans le traitement du textile et du cuir.
Stockage:
Conserver dans un endroit frais et sec dans un récipient hermétiquement fermé pour éviter l'absorption d'humidité.
