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Le vanillyl butyl éther (VBE) est un composé polyvalent doté d'une bonne sécurité et de propriétés sensorielles uniques. C'est une sorte de sensibilisant thermique doux et efficace à faible irritation, largement utilisé dans les cosmétiques, les produits de santé et les plâtres médicaux.
Application
1.Saveur alimentaire
Le Vanillyl Butyl Ether est un agent aromatisant important qui est largement utilisé dans les produits alimentaires pour conférer des arômes tels que la vanille et des notes fruitées. Il est également utilisé pour aromatiser une variété de boissons, notamment les herbes, les baies, la vanille, le cola, le soda au gingembre, la bière de racine, le chocolat chaud, le thé au lait, le thé glacé et la menthe.
2. Produits cosmétiques et de soins personnels
En cosmétique, le Vanillyl Butyl Ether est utilisé comme parfum, après-shampooing et protecteur de la peau. Il peut également produire une sensation de chaleur sur la peau, ce qui contribue à améliorer la circulation sanguine.
3.Autres applications
Le Vanillyl Butyl Ether a un piquant similaire à celui des piments et peut être utilisé dans des mélanges d'épices, tels que ceux contenant du poivre, de la cannelle et du gingembre.
Mécanisme d'action
Le VBE est un agoniste des récepteurs TRPV1 (comme la capsaïcine mais en plus doux). Il induit une sensation de chaleur en activant les thermorécepteurs cutanés, sans provoquer d'inflammation ni d'irritation.
Emballer
1kg/bouteille
5kg/bouteille
25kg/tambour
200kg/tambour
| N° CAS | 82654-98-6 |
| Synonyme | VBE Éther vanillylique de Buthy 4-(Butoxyméthyl)-2-méthoxyphénol |
| Numéro FEMA. | 3796 |
| Formule moléculaire | C₁₂H₁₈O₃ |
| Poids moléculaire (g/mol) | 210.27 |
| Densité spécifique (25 ℃) | 1,048~1,068 |
| Indice de réfraction (20 ℃) | 1,511~1,521 |
| Apparence | Liquide clair visqueux incolore à jaune pâle |
| Odeur | Odeur de vanille |
| Contenu (%) | ≥95 |
| Point d'ébullition (℃) | 241 |
| Solubilité | Soluble dans l'éthanol, les huiles, le propylène glycol, insoluble dans l'eau. |