Natrijeva karboksimetil celuloza (CMC) je polimer topiv u vodi i široko se koristi u mnogim industrijama. CMC može tvoriti visoko viskozne koloidne otopine s ljepljivim, zgušnjavajućim, tekućim, emulgirajućim, oblikovanim, vodom, zaštitnim koloidom, stvaranjem filma, kiselinom, soli, suspenzijama i drugim karakteristikama, a fiziološki je bezopasan. CMC se proizvodi uvođenjem karboksimetilne skupine u hidroksilne skupine celuloze.
Svojstva
1. Topivost u vodi
CMC je lako topljiv u vodi, tvoreći prozirnu viskoznu otopinu.
2. Svojstvo zgušnjavanja
Može značajno povećati viskoznost otopine i prikladan je za primjene koje zahtijevaju poboljšana reološka svojstva.
3. Stabilnost
CMC ima dobru kemijsku stabilnost i ne podliježe lako utjecaju kiselina i baza.
Primjena
1. Prehrambena industrija
Kao zgušnjivač, emulgator i stabilizator, koristi se u džemovima, kremama, maslacu od kikirikija itd., za poboljšanje mazivosti i sprječavanje isparavanja vode.
Koristi se kao inhibitor kristala leda u sladoledu.
Kao sredstvo za učvršćivanje aroma i masti u prahu.
2.Farmaceutska industrija
Kao vezivo i oblikovatelj filma za tablete.
Koristi se kao emulgirajući stabilizator za injekcije.
Kao usporivač oslobađanja lijeka.
3. Industrija kozmetike i toaletnih potrepština
Koristi se kao zgušnjivač u pasti za zube i kozmetici.
4. Industrijske primjene
Kao stabilizator suspenzije za naftnu isplaku.
Koristi se u industriji proizvodnje papira za povećanje uzdužne čvrstoće i glatkoće papira.
Kao zgušnjivač za paste za lijepljenje tekstila i tiskanje.
Koristi se u građevinskoj industriji, kao što je za unutarnje zidne premaze i pojačivače cementa.
Skladištenje
Proizvod treba skladištiti, pokriven, u čistom, vlažnom ventiliranom prostoru. Održavajte prostor čistim uklanjanjem prašine.
Držati podalje od topline, iskri i drugih izvora paljenja.
Čuvati na suhom mjestu.
