L(-)-mentolo (CAS 2216-51-5), in quanto importante alcol monoterpenico, ha sia proprietà rinfrescanti che attività biologica ed è ampiamente utilizzato nei settori alimentare, medicinale e dei prodotti chimici quotidiani.
Stabilità chimica
Ha buone proprietà antiossidanti e può essere co-volatilizzato con vapore acqueo, evitando il contatto con ossidi forti.
Applicazioni
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Campo farmaceutico: viene utilizzato come eccipiente farmaceutico per la produzione di medicinali.
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Campo del sapore: viene utilizzato per la miscelazione delle fragranze di prodotti come dentifricio, profumi e cosmetici.
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Settore alimentare: viene utilizzato come additivo alimentare per la miscelazione del sapore di prodotti come caramelle, gomme da masticare e bevande.
Misure in caso di rilascio accidentale
Precauzioni relative alle procedure di fuoriuscita e smaltimento in caso di fuoriuscita di materiale
Metodi di smaltimento dei rifiuti o piccole fuoriuscite rilasciate, pulire con stracci di carta
Seguire le condizioni locali e riporre gli oggetti contaminati in luoghi chiusi
Contenitore per rifiuti metallici secondo le leggi federali
Per i grandi sversamenti utilizzare assorbenti non infiammabili
Magazzinaggio
Conservare in un'area fresca e asciutta in contenitori chiusi, non esporre a temperature superiori a 38 ℃
