Organoleptic Properties and Natural Occurrence
Furfuryl thioacetate magni aestimatur propter intensiorem assatam et saturitatem odoris sui;
Odoris/Flavor: Fortem ustum, assatum characterem simile capulus et carnium exhibet, additis notis allium, cepam et nuces . In concentuationibus humilibus (circa 1 ppm), ejus gustus describitur assatus, alliaceus, capulus, caro, satureia, sulphurea. .
Praesentia Naturalis: Hoc compositum naturaliter in capulus constitutum invenitur et clavis est adiumentum ad proprietatem aromatum
Applications
Agent CONDITIO
Primarius usus est sicut cibus saporis agentis ad impertiendum assatum, carneum, et notas capulus productas ut potiones, candys et tostas . Usus est etiam in praeparatione saporum propriorum, sicut assa bubula oleo- quae sapores et liquidi capulus.
Repono
Reponi debet in loco frigido, sicco loco valido ab oxidizers.
