2-Methoxy-3-Methylpyrazine သည် ၎င်း၏ထူးခြားပြီး စွယ်စုံရရနံ့ပရိုဖိုင်ကြောင့် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည့် ဓာတုရနံ့တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဒြပ်ပေါင်းကို ပဲတီစိမ်းနှင့် ရှယ်ရီကဲ့သို့သော အစားအစာများတွင် သဘာဝအတိုင်း တွေ့ရှိနိုင်သည်။
အနံ့လက္ခဏာများ
2-Methoxy-3-Methylpyrazine သည် မုန်လာဥကင်၊ ဗာဒံစေ့၊ မြေပဲ၊ အာလူးနှင့် လက်ဖက်ရည်တို့၏ အနံ့ရှိသည်။
လျှောက်လွှာ
1. အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ အရသာ
2-Methoxy-3-Methylpyrazine ကို ကာရမယ်လ်၊ ဗာဒံစေ့၊ ချောကလက်၊ ကော်ဖီနှင့် အခွံမာသီးအခြေခံ ထုတ်ကုန်များအတွက် အရသာများဖော်စပ်ရာတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသည်။
မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများ၊ မုန့်များနှင့် အရသာရှိသော သရေစာများအတွက် ရှုပ်ထွေးသော အရသာပရိုဖိုင်များကို ဖန်တီးရာတွင် အရေးကြီးသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။
2-Methoxy-3(5/6)-Methyl Pyrazine သည် အရက်နှင့် ဝိုင်များကဲ့သို့ အရက်၏ အရသာကို မြှင့်တင်ရန်၊ ၎င်းတို့၏ အနံ့ကို နက်နက်နဲနဲ နှင့် ရှုပ်ထွေးအောင် ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့်၊ ဆေးရွက်ကြီး အနံ့အရသာ တွင်လည်း သုံးနိုင်သည်။
2.Fragrance လုပ်ငန်း
အစားအစာအသုံးပြုရာတွင် အဓိကအသုံးပြုသော်လည်း၊ 2-Methoxy-3(5/6)-Methyl Pyrazine သည် ထူးခြားပြီး သဘာဝရနံ့ကို ဖန်တီးရန်အတွက် ရေမွှေးလုပ်ငန်းတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ရနံ့ပါဝင်ပစ္စည်းအနေဖြင့် ရေမွှေးနှင့်ရေမွှေးအမျိုးမျိုးထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုပါသည်။ ၎င်း၏ထူးခြားသောရနံ့သည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖော်စပ်ရာတွင် အရေးကြီးသောနေရာတစ်ခုပေးသည်။
၃။ဆေးဝါးလုပ်ငန်း
ဆေးဝါးဆိုင်ရာ အလယ်အလတ်အဖြစ်၊ 2-Methoxy-3(5 သို့မဟုတ် 6)-Methyl Pyrazine ကို ဆေးဝါးအချို့၏ပေါင်းစပ်မှုတွင် အသုံးပြုသည်
သိုလှောင်မှု
ပြင်းထန်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများနှင့် ဝေးဝေး အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းသင့်သည်။
