Dissulfeto de Difurfuril (CAS 4437-20-1) é um aroma químico natural com a fórmula C₁₀H₁₀O₂S₂. É um composto químico contendo enxofre derivado do furfural e é conhecido por seu aroma forte, torrado e semelhante ao do café. Este produto tem menos impurezas e pode atender aos indicadores de controle de impurezas dos clientes.
Características aromáticas
Dissulfeto de Difurfurila possui aromas de café torrado, gergelim e rosbife.
Dependendo da necessidade de aroma do cliente, podem ser fornecidos produtos de gergelim ou queimados.
Aplicativo
1. Sabor e fragrância
O dissulfeto de difurfurila é amplamente utilizado em café, caramelo, gergelim, rosbife e outros sabores alimentares. Também pode melhorar o sabor do tabaco no tabaco.
2. Síntese Orgânica
É utilizado na preparação de poli(dissulfido-imidas) através da reação de Diels-Alder com diversas bismaleimidas. Esta aplicação aproveita sua reatividade e propriedades estruturais para criar compostos orgânicos complexos.
3. Farmacêuticos e Agroquímicos
O dissulfeto de diffurfurila também é utilizado como intermediário na síntese de produtos farmacêuticos e agroquímicos devido às suas versáteis propriedades químicas.
Condições de armazenamento.
Manter o recipiente bem fechado em local seco e bem ventilado. Armazene em local fresco.
Estabilidade e Reatividade
Estável:Estável sob condições de armazenamento recomendadas.
Materiais a evitar: Agentes oxidantes fortes, Bases fortes.
Produtos de decomposição perigosos: Óxidos de carbono, Óxidos de enxofre.
Polimerização perigosa:Não ocorrerá.
