| Saatavuus: | |
|---|---|
| CAS-nro | 564-20-5 |
| Synonyymi | Clareolide Norambreinolidi Norambreinolidi |
| EINECS | 209-269-0 |
| Molekyylikaava | C 16H 26O2 |
| Erityinen optinen kierto | +44° ~ 51° |
| Ulkonäkö | Valkoinen tai luonnonvalkoinen kiinteä aine |
| Aromin kuvaus | Kevyt meripihkan aromi ja pehmeä puumainen tuoksu |
| Sulamispiste (℃) | 120-126 |
| Sisältö (%) | ≥98,0 |
| Säilyvyys | 12 kuukautta |
Sclareolide on erittäin arvostettu ainesosa hajusteissa. Se tunnetaan myskimäisestä tuoksustaan, joka on pehmeä, makea ja hieman ambramainen, ja sitä kuvataan usein lämpimäksi, kermaiseksi ja hieman puumaiseksi. Sen tuoksu on keskivahva, ja siinä on aromaattisia, puisia, setrimäisiä ja tupakan vivahteita sekä sienen ja maanläheistä pohjasävyä.
Tuoksujen keskeisiä toiminnallisia rooleja ovat:
Kiinnitysaine: Sclareolide parantaa muiden tuoksukomponenttien pitkäikäisyyttä ja syvyyttä.
Perustuoksu: Alhaisen haihtuvuuden vuoksi se vaikuttaa ensisijaisesti tuoksun perustuoksuun.
Monipuolisuus: Sitä käytetään useissa tuoksuperheissä, mukaan lukien itämaiset, puu- ja kukkakoostumukset.
Pitoisuus: Tyypilliset käyttöpitoisuudet ovat 0,1–1 % valmiissa tuotteissa.
Sclareolidea käytetään myös aromiaineena, ensisijaisesti taustana, joka lisää makuprofiilien rikkautta ja syvyyttä erityisesti makeissa ja kermaisissa sovelluksissa. Sitä käytetään elintarviketeollisuudessa parantamaan eri tuotteiden makua, mukaan lukien juomat ja makeiset. Tyypilliset käyttötasot elintarvikkeissa ja juomissa ovat erittäin alhaiset, usein välillä 0,1-1 ppm, ja ne ovat stabiileja normaaleissa elintarvikkeiden käsittelyolosuhteissa.
Yksi kaupallisesti merkittävimmistä sklareolidin sovelluksista on keskeinen kemiallinen välituote Ambrox®:n (Ambroxan) synteesissä. Ambrox® on arvostettu tuoksuainesosa, joka toimii kestävänä, synteettisenä vaihtoehtona luonnolliselle ambralle, harvinaiselle ja kalliille kaskelo valaista johdetulle aineelle.
Kosmetiikassa sklareolidia sisällytetään ihonhoitotuotteisiin sen aromaattisten ominaisuuksien vuoksi. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että sillä voi olla myös antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka auttavat suojaamaan ihoa ympäristövaurioilta. Se on yleisesti johdettu kasviperäisistä lähteistä, kuten clary-salviasta, ja sitä käytetään parantamaan kaavan tuoksua ja lisäämään muiden tuoksujen pitkäikäisyyttä.
Farmaseuttinen tutkimus: Sclareolidilla on tutkittu mahdollisia terapeuttisia ominaisuuksia, mukaan lukien anti-inflammatoriset ja antimikrobiset vaikutukset, minkä vuoksi se on ehdokas lääkekehitykseen.
Luonnollinen hyönteiskarkote: Sitä on tutkittu osana luonnollisten hyönteiskarkotteiden kehittämistä, mikä tarjoaa mahdollisen vaihtoehdon synteettisille kemikaaleille.
Ravintoaineet: Sitä on markkinoitu painonpudotuksen lisäravinteena, vaikka mikään kliininen näyttö ei tällä hetkellä tue tätä vaikutusta.
Säilytysolosuhteet
Varastoi viileässä, säilytä säiliö tiiviisti suljettuna kuivassa ja hyvin ilmastoidussa paikassa.