| Beschikbaarheid: | |
|---|---|
| CAS-nr. | 564-20-5 |
| Synoniem | Clareolide Norambreïnolide Norambreïnolide |
| EINECS | 209-269-0 |
| Moleculaire formule | C 16H 26O2 |
| Specifieke optische rotatie | +44°~ 51° |
| Verschijning | Witte tot gebroken witte vaste stof |
| Aromabeschrijving | Licht amberkleurig aroma en zachte houtachtige geur |
| Smeltpunt (℃) | 120-126 |
| Inhoud(%) | ≥98,0 |
| Houdbaarheid | 12 maanden |
Sclareolide is een zeer gewaardeerd ingrediënt in de parfumerie. Het staat bekend om zijn muskusachtige geur, die zacht, zoet en licht amberachtig is, vaak omschreven als een warm, romig en licht houtachtig karakter. De geursterkte is medium, met aromatische, houtachtige, cederachtige en tabaksnuances, samen met een paddestoel- en aardse ondertoon.
Belangrijke functionele rollen in geuren zijn onder meer:
Fixatief: Sclareolide verbetert de levensduur en diepte van andere geurcomponenten.
Basisnoot: Vanwege zijn lage vluchtigheid draagt het voornamelijk bij aan de basisnoten van een geur.
Veelzijdigheid: Het wordt gebruikt in verschillende geurfamilies, waaronder oosterse, houtachtige en bloemige composities.
Concentratie: Typische gebruiksconcentraties variëren van 0,1% tot 1% in eindproducten.
Sclareolide wordt ook gebruikt als smaakstof, voornamelijk als achtergrondnoot om de rijkdom en diepte van smaakprofielen te verbeteren, vooral in zoete en romige toepassingen. Het wordt in de voedingsindustrie gebruikt om de smaak van verschillende producten, waaronder dranken en zoetwaren, te verbeteren. Typische gebruiksniveaus in voedingsmiddelen en dranken zijn zeer laag, vaak in het bereik van 0,1 tot 1 ppm, en zijn stabiel onder standaard voedselverwerkingsomstandigheden
Eén van de commercieel meest belangrijke toepassingen van sclareolide is als een belangrijk chemisch tussenproduct bij de synthese van Ambrox® (Ambroxan). Ambrox® is een zeer gewaardeerd geuringrediënt dat dient als een duurzaam, synthetisch alternatief voor natuurlijk ambergrijs, een zeldzame en dure stof afkomstig van potvissen.
In cosmetica wordt sclareolide verwerkt in huidverzorgingsproducten vanwege zijn aromatische eigenschappen. Sommige onderzoeken suggereren dat het ook antioxiderende eigenschappen kan hebben, waardoor de huid wordt beschermd tegen schade door omgevingsfactoren. Het wordt gewoonlijk afgeleid van plantaardige bronnen zoals scharlei en wordt gebruikt om de geur van een formule te versterken en de levensduur van andere geuren te verlengen.
Farmaceutisch onderzoek: Sclareolide is onderzocht op potentiële therapeutische eigenschappen, waaronder ontstekingsremmende en antimicrobiële activiteiten, waardoor het een kandidaat is voor de ontwikkeling van geneesmiddelen.
Natuurlijk insectenwerend middel: Het is onderzocht als onderdeel van de ontwikkeling van natuurlijke insectenwerende middelen en biedt een potentieel alternatief voor synthetische chemicaliën.
Nutraceuticals: Het is op de markt gebracht als een afslanksupplement, hoewel er momenteel geen klinisch bewijs is dat dit effect ondersteunt.
Opslagconditie
Op een koele plaats bewaren, de container goed gesloten houden op een droge en goed geventileerde plaats.