| Disponibilidad: | |
|---|---|
| No. CAS | 564-20-5 |
| Sinónimo | clareolide norambreinolida norambreinolida |
| EINECS | 209-269-0 |
| Fórmula molecular | CH 16O262 |
| Rotación óptica específica | +44°~ 51° |
| Apariencia | Sólido blanco a blanquecino |
| Descripción del aroma | Ligero aroma a ámbar y suave olor a madera. |
| Punto de fusión (℃) | 120-126 |
| Contenido(%) | ≥98,0 |
| Duración | 12 meses |
La esclareolida es un ingrediente muy valorado en perfumería. Es famoso por su olor a almizcle, que es suave, dulce y ligeramente parecido al ámbar gris, a menudo descrito como de carácter cálido, cremoso y ligeramente amaderado. Su intensidad olfativa es media, con matices aromáticos, amaderados, parecidos al cedro y al tabaco, junto con un trasfondo champiñón y terroso.
Los roles funcionales clave en las fragancias incluyen:
Fijador: Sclareolide mejora la longevidad y profundidad de otros componentes de la fragancia.
Nota de fondo: debido a su baja volatilidad, contribuye principalmente a las notas de fondo de una fragancia.
Versatilidad: se utiliza en varias familias de fragancias, incluidas composiciones orientales, amaderadas y florales.
Concentración: Las concentraciones de uso típicas varían del 0,1% al 1% en productos terminados.
La esclareolida también se utiliza como agente aromatizante, principalmente como nota de fondo para mejorar la riqueza y profundidad de los perfiles de sabor, especialmente en aplicaciones dulces y cremosas. Se utiliza en la industria alimentaria para realzar el sabor de diversos productos, incluidas bebidas y dulces. Los niveles de uso típicos en alimentos y bebidas son muy bajos, a menudo en el rango de 0,1 a 1 ppm, y son estables en condiciones estándar de procesamiento de alimentos.
Una de las aplicaciones comercialmente más importantes de la esclareolida es como intermediario químico clave en la síntesis de Ambrox® (Ambroxan). Ambrox® es un ingrediente de fragancia muy apreciado que sirve como una alternativa sintética y sostenible al ámbar gris natural, una sustancia rara y costosa derivada de los cachalotes.
En cosmética, la esclareolida se incorpora a los productos para el cuidado de la piel por sus propiedades aromáticas. Algunas investigaciones sugieren que también puede ofrecer propiedades antioxidantes, ayudando a proteger la piel del daño ambiental. Comúnmente se deriva de fuentes vegetales como la salvia y se usa para mejorar el aroma de una fórmula y aumentar la longevidad de otras fragancias.
Investigación farmacéutica: Se ha investigado la esclareolida por sus posibles propiedades terapéuticas, incluidas actividades antiinflamatorias y antimicrobianas, lo que la convierte en un candidato para el desarrollo de fármacos.
Repelente de insectos natural: se ha explorado como componente en el desarrollo de repelentes de insectos naturales, ofreciendo una alternativa potencial a los productos químicos sintéticos.
Nutracéuticos: se ha comercializado como un suplemento para bajar de peso, aunque actualmente no hay evidencia clínica que respalde este efecto.
Condición de almacenamiento
Almacenar en lugar fresco, mantener el recipiente bien cerrado en un lugar seco y bien ventilado.