| Tersedianya: | |
|---|---|
| Nomor CAS. | 564-20-5 |
| Sinonim | Klareolida Norambreinolida Norambreinolida |
| EINECS | 209-269-0 |
| Rumus Molekuler | C 16H 26O2 |
| Rotasi optik tertentu | +44°~ 51° |
| Penampilan | Padatan berwarna putih hingga putih pucat |
| Deskripsi aroma | Aroma Amber yang ringan dan bau kayu yang lembut |
| Titik lebur (℃) | 120-126 |
| Isi(%) | ≥98.0 |
| Umur simpan | 12 bulan |
Sclareolide adalah bahan yang sangat dihargai dalam wewangian. Terkenal dengan baunya yang seperti musk, lembut, manis, dan sedikit seperti ambergris, sering digambarkan memiliki karakter hangat, lembut, dan sedikit berkayu. Kekuatan baunya sedang, dengan nuansa aromatik, kayu, seperti cedar, dan tembakau, serta dengan warna dasar jamur dan tanah.
Peran fungsional utama dalam wewangian meliputi:
Fiksatif: Sclareolide meningkatkan umur panjang dan kedalaman komponen wewangian lainnya.
Catatan Dasar: Karena volatilitasnya yang rendah, ini terutama berkontribusi pada nada dasar suatu wewangian.
Keserbagunaan: Digunakan di berbagai kelompok wewangian, termasuk komposisi oriental, kayu, dan bunga.
Konsentrasi: Konsentrasi penggunaan umum berkisar antara 0,1% hingga 1% pada produk jadi.
Sclareolide juga digunakan sebagai bahan penyedap, terutama sebagai bahan latar belakang untuk meningkatkan kekayaan dan kedalaman profil rasa, terutama pada aplikasi manis dan lembut. Ini digunakan dalam industri makanan untuk meningkatkan cita rasa berbagai produk, termasuk minuman dan permen. Tingkat penggunaan umum dalam makanan dan minuman sangat rendah, seringkali berkisar antara 0,1 hingga 1 ppm, dan stabil dalam kondisi pemrosesan makanan standar.
Salah satu aplikasi sclareolide yang paling signifikan secara komersial adalah sebagai zat antara kimia utama dalam sintesis Ambrox® (Ambroxan). Ambrox® adalah bahan wewangian bernilai tinggi yang berfungsi sebagai alternatif sintetik berkelanjutan dibandingkan ambergris alami, zat langka dan mahal yang berasal dari paus sperma.
Dalam kosmetik, sclareolide dimasukkan ke dalam produk perawatan kulit karena sifat aromatiknya. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ia juga menawarkan sifat antioksidan, membantu melindungi kulit dari kerusakan lingkungan. Biasanya berasal dari sumber tanaman seperti clary sage dan digunakan untuk meningkatkan aroma formula dan meningkatkan umur panjang wewangian lainnya。
Penelitian Farmasi: Sclareolide telah diteliti potensi khasiat terapeutiknya, termasuk aktivitas anti-inflamasi dan antimikroba, menjadikannya kandidat untuk pengembangan obat.
Pengusir Serangga Alami: Telah dieksplorasi sebagai komponen dalam pengembangan pengusir serangga alami, menawarkan alternatif potensial terhadap bahan kimia sintetis.
Nutraceuticals: Telah dipasarkan sebagai suplemen penurun berat badan, meskipun saat ini tidak ada bukti klinis yang mendukung efek ini.
Kondisi Penyimpanan
Simpan di tempat sejuk, jaga wadah tertutup rapat di tempat yang kering dan berventilasi baik.