Дифурфурилдисульфид (CAS 4437-20-1) представляет собой органическое химическое вещество с формулой C₁₀H₁₀O₂S₂. Это серосодержащее химическое соединение, полученное из фурфурола, известное своим сильным жареным ароматом, напоминающим кофе. В этом продукте меньше примесей, он может соответствовать показателям контроля примесей клиентов.
Характеристики аромата
Дифурфурил дисульфид имеет ароматы жареного кофе, кунжута и жареного мяса.
В зависимости от требований заказчика к аромату могут поставляться кунжутные или подгоревшие продукты.
Приложение
1. Вкус и аромат
Дифурфурилдисульфид широко используется в ароматизаторах кофе, карамели, кунжута, ростбифа и других пищевых продуктах. Также он может улучшить табачный вкус табака.
2.Органический синтез
Он используется при получении поли(дисульфидоимидов) посредством реакции Дильса-Альдера с различными бисмалеимидами. Это приложение использует его реакционную способность и структурные свойства для создания сложных органических соединений.
3. Фармацевтическая и агрохимическая промышленность.
Дифурфурилдисульфид также используется в качестве промежуточного продукта в синтезе фармацевтических препаратов и агрохимикатов благодаря своим универсальным химическим свойствам.
Условия хранения.
Хранить контейнер плотно закрытым в сухом и хорошо проветриваемом месте. Хранить в прохладном месте.
Стабильность и реакционная способность
Стабильный: Стабилен при соблюдении рекомендуемых условий хранения.
Материалы, которых следует избегать: Сильные окислители, Сильные основания.
Опасные продукты разложения: Оксиды углерода, Оксиды серы.
Опасная полимеризация: не произойдет.
