Дифурфурил дисульфиді (CAS 4437-20-1) – C₁₀H₁₀O₂S₂ формуласы бар органикалық химиялық зат. Бұл фурфуролдан алынған құрамында күкірті бар химиялық қосылыс және оның күшті, қуырылған және кофе тәрізді хош иісімен танымал. Бұл өнім аз қоспалар, тұтынушылардың қоспаларды бақылау көрсеткіштеріне жауап бере алады.
Хош иістің сипаттамалары
Дифурфурил дисульфидте қуырылған кофе, күнжіт және қуырылған ет хош иісі бар.
Тапсырыс берушінің хош иіс талабына байланысты күнжіт немесе күйдірілген өнімдер жеткізілуі мүмкін.
Қолданба
1. Дәм және хош иіс
Дифурфурил дисульфиді кофе, карамель, күнжіт, қуырылған сиыр еті және басқа да тағамдық дәмдерде кеңінен қолданылады. Сондай-ақ ол темекідегі темекі дәмін жақсарта алады.
2.Органикалық синтез
Ол әртүрлі бисмалейидтермен Диельс-Алдер реакциясы арқылы поли(дисульфидо-имид) алуда қолданылады. Бұл қолданба күрделі органикалық қосылыстар жасау үшін оның реактивтілігі мен құрылымдық қасиеттерін пайдаланады.
3.Фармацевтикалық және агрохимиялық заттар
Дифурфурил дисульфид жан-жақты химиялық қасиеттеріне байланысты фармацевтикалық және агрохимиялық препараттар синтезінде аралық өнім ретінде де қолданылады.
Сақтау шарттары.
Контейнерді құрғақ және жақсы желдетілетін жерде тығыз жабық ұстаңыз. Салқын жерде сақтаңыз.
Тұрақтылық және реактивтілік
Тұрақты: Ұсынылған сақтау шарттарында тұрақты.
Болдырмау керек материалдар: Күшті тотықтырғыштар, Күшті негіздер.
Қауіпті ыдырау өнімдері: Көміртегі оксидтері, күкірт оксидтері.
Қауіпті полимерлену: болмайды.
