डिफ्यूरफ्यूरिल डाइसल्फ़ाइड (CAS 4437-20-1) एक कार्बनिक रसायन है जिसका सूत्र C₁₀H₁₀O₂S₂ है। यह एक सल्फर युक्त रासायनिक यौगिक है जो फरफुरल से प्राप्त होता है और अपनी मजबूत, भुनी हुई और कॉफी जैसी सुगंध के लिए जाना जाता है। यह उत्पाद कम अशुद्धता वाला है, ग्राहकों के अशुद्धता नियंत्रण संकेतकों को पूरा कर सकता है।
सुगंध विशेषताएँ
डिफ्यूरफ्यूरिल डाइसल्फ़ाइड में भुनी हुई कॉफी, तिल और भुने हुए मांस की सुगंध होती है।
ग्राहक की सुगंध की आवश्यकता के आधार पर, तिल या जले हुए उत्पादों की आपूर्ति की जा सकती है।
आवेदन
1.स्वाद और खुशबू
डिफ़रफ्यूरिल डाइसल्फ़ाइड का व्यापक रूप से कॉफ़ी, कारमेल, तिल, रोस्ट बीफ़ और अन्य खाद्य स्वादों में उपयोग किया जाता है। साथ ही यह तंबाकू में तंबाकू का स्वाद भी बढ़ा सकता है।
2.जैविक संश्लेषण
इसका उपयोग विभिन्न बिस्मलीमाइड्स के साथ डायल्स-एल्डर प्रतिक्रिया के माध्यम से पॉली (डाइसल्फिडो-इमाइड) की तैयारी में किया जाता है। यह एप्लिकेशन जटिल कार्बनिक यौगिक बनाने के लिए अपनी प्रतिक्रियाशीलता और संरचनात्मक गुणों का लाभ उठाता है।
3. फार्मास्युटिकल और एग्रोकेमिकल्स
डिफ्यूरफ्यूरिल डाइसल्फ़ाइड का उपयोग इसके बहुमुखी रासायनिक गुणों के कारण फार्मास्यूटिकल्स और एग्रोकेमिकल्स के संश्लेषण में एक मध्यवर्ती के रूप में भी किया जाता है।
जमा करने की अवस्था।
कंटेनर को सूखी और हवादार जगह पर कसकर बंद रखें। ठंडी जगह पर स्टोर करें.
स्थिरता और प्रतिक्रियाशीलता
स्थिर: अनुशंसित भंडारण स्थितियों के तहत स्थिर।
बचने योग्य सामग्री: मजबूत ऑक्सीकरण एजेंट, मजबूत आधार।
खतरनाक अपघटन उत्पाद: कार्बन ऑक्साइड, सल्फर ऑक्साइड।
खतरनाक पॉलिमरीकरण नहीं होगा।
