Difurfuryl Disulfide (CAS 4437-20-1) là một hóa chất hữu cơ có công thức C₁₀H₁₀O₂S₂. Nó là một hợp chất hóa học chứa lưu huỳnh có nguồn gốc từ furfural và được biết đến với mùi thơm nồng, rang và giống cà phê. Sản phẩm này ít tạp chất hơn, có thể đáp ứng các chỉ tiêu kiểm soát tạp chất của khách hàng.
Đặc điểm hương thơm
Difurfuryl Disulfide có mùi thơm của cà phê rang, mè và thịt nướng.
Tùy thuộc vào yêu cầu về hương thơm của khách hàng, có thể cung cấp các sản phẩm mè hoặc cháy.
Ứng dụng
1. Hương vị và mùi thơm
Difurfuryl disulfide được sử dụng rộng rãi trong cà phê, caramel, vừng, thịt bò nướng và các hương vị thực phẩm khác. Ngoài ra nó có thể tăng cường hương vị thuốc lá trong thuốc lá.
2.Tổng hợp hữu cơ
Nó được sử dụng để điều chế poly(disulfido-imide) thông qua phản ứng Diels-Alder với các bismaleimide khác nhau. Ứng dụng này tận dụng khả năng phản ứng và đặc tính cấu trúc của nó để tạo ra các hợp chất hữu cơ phức tạp.
3.Dược phẩm và hóa chất nông nghiệp
Difurfuryl disulfide cũng được sử dụng làm chất trung gian trong quá trình tổng hợp dược phẩm và hóa chất nông nghiệp do tính chất hóa học linh hoạt của nó.
Điều kiện bảo quản.
Giữ thùng chứa đóng kín ở nơi khô ráo và thông gió tốt. Bảo quản ở nơi mát mẻ.
Tính ổn định và khả năng phản ứng
Ổn định: Ổn định trong điều kiện bảo quản được khuyến nghị.
Những vật liệu cần tránh:Các chất oxy hóa mạnh,Các bazơ mạnh.
Sản phẩm phân hủy nguy hiểm: Ôxit cacbon, Ôxit lưu huỳnh.
Sự trùng hợp nguy hiểm:Sẽ không xảy ra.
