カルボキシメチルセルロースナトリウム（CMC）は、水溶性ポリマーであり、多くの産業で広く使用されています。CMCは、粘着性、増粘性、流動性、乳化性、成形性、水、保護コロイド、フィルム形成性、酸、塩、懸濁液などの特性を備えた高粘度のコロイド溶液を形成することができ、生理学的に無害です。CMCは、セルロースの水酸基にカルボキシメチル基を導入することによって製造されます。
プロパティ
1.水溶性
CMCは水に溶けやすく、透明な粘稠な溶液を形成します。
2.増粘特性
溶液の粘度を大幅に増加させることができ、レオロジー特性の向上が必要な用途に適しています。
3.安定性
CMCは化学的安定性に優れており、酸や塩基の影響を受けにくいです。
応用
1.食品産業
増粘剤、乳化剤、安定剤として、ジャム、クリーム、ピーナッツバターなどに使用され、伸びを良くし、水分の蒸発を防ぎます。
アイスクリームの氷結晶抑制剤として使用されます。
香料や粉末油脂の固化剤として。
2.製薬産業
錠剤の結合剤および皮膜形成剤として。
注射剤の乳化安定剤として使用されます。
薬物放出遅延剤として。
3.化粧品・トイレタリー業界
歯磨き粉や化粧品の増粘剤として使用されます。
4.産業用途
石油掘削泥水の懸濁安定剤として。
製紙業界で紙の縦方向の強度と平滑性を高めるために使用されます。
繊維サイジングおよび印刷ペーストの増粘剤として。
内壁コーティングやセメント強化剤など、建設業界で使用されます。
ストレージ
製品は、カバーの下で、清潔で湿った換気の良い場所に保管してください。 ほこりを取り除き、清潔なエリアを維持します。
熱、火花、その他の発火源から遠ざけてください。
乾燥した場所に保管してください。
