كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم (CMC) هو بوليمر قابل للذوبان في الماء ويستخدم على نطاق واسع في العديد من الصناعات. يمكن أن يشكل CMC محاليل غروانية عالية اللزوجة مع مادة لاصقة وسماكة وتدفق واستحلاب وتشكيل وماء وغروانية واقية وتشكيل فيلم وحمض وملح ومعلقات وخصائص أخرى، وهو غير ضار من الناحية الفسيولوجية. يتم إنتاج CMC عن طريق إدخال مجموعات كربوكسي ميثيل في مجموعات الهيدروكسيل من السليلوز.
ملكيات
1. الذوبان في الماء
CMC قابل للذوبان في الماء بسهولة، وتشكيل محلول لزج شفاف.
2. خاصية سماكة
يمكن أن يزيد بشكل كبير من لزوجة المحلول وهو مناسب للتطبيقات التي تتطلب خصائص ريولوجية محسنة.
3. الاستقرار
يتمتع CMC بثبات كيميائي جيد ولا يتأثر بسهولة بالأحماض والقواعد.
طلب
1. صناعة الأغذية
كعامل سماكة، مستحلب، ومثبت، يستخدم في المربيات والكريمات وزبدة الفول السوداني، وما إلى ذلك، لتحسين قابلية الانتشار ومنع تبخر الماء.
يستخدم كمثبط لبلورات الثلج في الآيس كريم.
كعامل ترسيخ للنكهات والدهون المجففة.
2. صناعة الأدوية
كمادة رابطة وفيلم سابق للأقراص.
يستخدم كمثبت مستحلب للحقن.
كمثبط لإطلاق المخدرات.
3. صناعة مستحضرات التجميل وأدوات النظافة
يستخدم كعامل سماكة في معجون الأسنان ومستحضرات التجميل.
4. التطبيقات الصناعية
كمثبت معلق لطين حفر النفط.
يستخدم في صناعة الورق لزيادة القوة الطولية ونعومة الورق.
كعامل سماكة لتحجيم المنسوجات ومعاجين الطباعة.
تستخدم في صناعة البناء والتشييد، مثل طلاء الجدران الداخلية ومحسنات الأسمنت.
تخزين
يجب تخزين المنتج تحت الغطاء في منطقة نظيفة ورطبة وجيدة التهوية. الحفاظ على منطقة نظيفة عن طريق إزالة الغبار.
الابتعاد عن الحرارة والشرر ومصادر الاشتعال الأخرى.
تخزينها في منطقة جافة.
