Ko te 5-Methyl furfural he kai reka i roto i nga taapiri kai na tona kakara reka, raukikini me te karamere. Ka kitea tenei puhui i roto i nga momo momo kai, tae atu ki nga hua, huawhenua, hua miraka me nga inu. Ka kitea ano i roto i te kawhe pahuhu, nga waina tawhito, me etahi atu hua kua rewenatia.
Nga Ahuatanga Matū Matua
Kei roto ko te aldehyde tauhohe me te mowhiti furan
Ka whakaatu i te tauhohenga o te furanoid (whakakapi hiko i te C5)
Ka hangaia he acetals pumau ki te waipiro
Taupānga
1.Kaiwhakareka
Ka whakamahia nuitia i roto i nga rongo tupeka me te reka reka, penei i te kawhe, tiakarete, nati, karamere me etahi atu hua kai. Ka whakamahia ano hoki ki te whakarite i nga kai reka mo nga hua penei i nga taonga tunua, nga inu, me nga kai reka.
2.Nga tono kakara
I roto i te ahumahi kakara, ka whakamahia te 5-Methylfurfural hei kaihoko hinu kakara ki te tuku i te kakara reka, raukikini, me te mahana. He maha nga wa e whakamahia ana i roto i te hanga kakara mo nga mea whakapaipai me nga hua tiaki whaiaro.
3.Te Whakakotahitanga o nga Waenga Matū
Ka noho a 5-Methylfurfural hei takawaenga mo te whakahiato o nga momo matū, tae atu ki nga rongoa me nga pesticides. Hei tauira, ka whakamahia ki te hanga pyrethroids waihanga penei i te s-bioalethrin me te prallethrin.
Nga Tikanga Rokiroki
Te hauota, te atete marama, te pāmahana <25°C
