| Доступность: | |
|---|---|
| Номер КАС. | 3581-91-7 |
| Синоним | 4,5-диметилтиазол |
| ФЕМА Нет. | 3274 |
| ЭИНЭКС | 222-703-3 |
| Молекулярная формула | Ч 5Н 7НС |
| Молекулярный вес (г/моль) | 113.18 |
| Плотность (г/см3) | 1.07 |
| Появление | Бесцветная или бледно-желтая жидкость |
| Показатель преломления (nD²⁰) | 1.52 |
| Точка плавления (℃) | 83.5 |
| Точка мигания (℃) | 51 (закрытый стакан) |
| Растворимость | Мало растворим в воде, смешивается с органическими растворителями. |
4,5-Диметилтиазол ценится за свои специфические сенсорные и химические свойства:
Ароматизатор: это основное применение этого соединения. Его используют для придания пищевым продуктам орехового, жареного и мясного вкуса.
Химический промежуточный продукт: служит строительным блоком в синтезе более сложных фармацевтических препаратов, агрохимикатов и других органических соединений. .
Инструмент исследования: используется в биохимических и токсикологических исследованиях.
Хранилище
Хранить следует в плотно закрытой таре, в прохладном, сухом, хорошо вентилируемом помещении вдали от источников возгорания и несовместимых веществ.