| Ketersediaan: | |
|---|---|
| CAS No. | 3581-91-7 |
| sinonim | 4,5-dimetil-tiazol |
| FEMA No. | 3274 |
| EINECS | 222-703-3 |
| Formula Molekul | C 5H 7NS |
| Berat Molekul(g/mol) | 113.18 |
| Ketumpatan(g/cm3) | 1.07 |
| Penampilan | Tidak berwarna kepada cecair kuning pucat |
| Indeks Biasan (nD²⁰) | 1.52 |
| Takat Lebur(℃) | 83.5 |
| Takat Kilat(℃) | 51 (cawan tertutup) |
| Keterlarutan | Sedikit larut dalam air, bercampur dengan pelarut organik. |
4,5-Dimethylthiazole dinilai untuk sifat deria dan kimianya yang khusus:
Agen Perisa: Ia adalah aplikasi utama untuk sebatian ini. Ia digunakan untuk memberikan rasa pedas, panggang, dan seperti daging kepada produk makanan.
Perantaraan Kimia: Ia berfungsi sebagai blok bangunan dalam sintesis farmaseutikal yang lebih kompleks, agrokimia, dan sebatian organik lain .
Alat Penyelidikan: Ia digunakan dalam kajian penyelidikan biokimia dan toksikologi.
Penyimpanan
Ia harus disimpan dalam bekas tertutup rapat di kawasan yang sejuk, kering, berventilasi baik dari sumber pencucuhan dan bahan yang tidak serasi.