| در دسترس بودن: | |
|---|---|
| شماره CAS | 3581-91-7 |
| مترادف | 4،5-دی متیل تیازول |
| شماره FEMA | 3274 |
| EINECS | 222-703-3 |
| فرمول مولکولی | C 5H 7NS |
| وزن مولکولی (گرم بر مول) | 113.18 |
| چگالی (g/cm3) | 1.07 |
| ظاهر | مایع بی رنگ تا زرد کم رنگ |
| ضریب شکست (nD2⁰) | 1.52 |
| نقطه ذوب (℃) | 83.5 |
| نقطه چشمک زن (℃) | 51 (لیوان دربسته) |
| حلالیت | کمی محلول در آب، قابل اختلاط با حلال های آلی. |
4،5-دی متیل تیازول به دلیل خواص حسی و شیمیایی خاص آن ارزشمند است:
عامل طعم دهنده: کاربرد اصلی این ترکیب است. از آن برای دادن طعم آجیلی، بوداده و شبیه گوشت به محصولات غذایی استفاده می شود.
ماده میانی شیمیایی: به عنوان یک بلوک ساختمانی در سنتز داروهای پیچیده تر، مواد شیمیایی کشاورزی و سایر ترکیبات آلی عمل می کند. .
ابزار تحقیق: در مطالعات تحقیقاتی بیوشیمیایی و سم شناسی استفاده می شود.
ذخیره سازی
باید در یک ظرف محکم در بسته در مکانی خنک، خشک و دارای تهویه مناسب و دور از منابع اشتعال و مواد ناسازگار نگهداری شود.