Rakendused ja kasutusalad
4,5-dimetüültiasooli hinnatakse selle spetsiifiliste sensoorsete ja keemiliste omaduste poolest:
Lõhna- ja maitseaine: see on selle ühendi peamine rakendus. Seda kasutatakse toiduainetele pähklise, röstitud ja lihalaadse maitse andmiseks.
Keemiline vaheühend: see toimib ehitusplokina keerukamate ravimite, agrokemikaalide ja muude orgaaniliste ühendite sünteesil .
Uurimistööriist: seda kasutatakse biokeemilistes ja toksikoloogilistes uuringutes.
Säilitamine
Seda tuleb hoida tihedalt suletud anumas jahedas, kuivas, hästi ventileeritavas kohas, eemal süttimisallikatest ja kokkusobimatutest ainetest.
